+ 1000
+ 1000

Облегченный сырный салат

Облегченный сырный салат
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Кухни народов мира". Вообще мне кажется, именно немцы решили усложнить историю "замазок" на хлеб. Глянешь в сторону Италии, всё проще пареной репы: два томата, зелень, оливковое масло, фокачча - и все счастливы. Немцы так не могут. Тут и майонез подавай, причём чем больше, тем лучше! В общем, прощай, талия! Именно поэтому я решила несколько видоизменить и облегчить рецепт сырного салата. В скобочках приведу реальные пропорции для тех, кто любит бегать.
Ингредиенты

1 спелый помидор (0,5 спелого помидора без мякоти)
3 средних редиски (1 маленькая редиска)
треть салатного огурца (1-2 кружочка огурца)
50 г сыра, у меня голландская Гауда (три вида сыра средней твёрдости по 30-40 г каждого)
0,5 ч. л. салатной специи
2 ч. л. шманда / 24%-ная сметана (3-4 ст. л. салатного майонеза высокой степени жирности)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/6

Режем помидор крупным кубиком (для любителей сытного варианта: избавляем помидор от мякоти и режем его мелким кубиком).
Режем помидор крупным кубиком (для любителей сытного варианта: избавляем помидор от мякоти и режем его мелким кубиком).
На весь экран

шаг 2/6

Таким же образом нарезаем огурец (для оригинала: мелким кубиком).
Таким же образом нарезаем огурец (для оригинала: мелким кубиком).
На весь экран

шаг 3/6

Мелко (очень мелко) нарезаем редис.
Мелко (очень мелко) нарезаем редис.
На весь экран

шаг 4/6

Сыр режем достаточно крупно.
Сыр режем достаточно крупно.
На весь экран

шаг 5/6

Аккуратно соединяем овощи и все оставшиеся ингредиенты, досаливаем, если необходимо.
Аккуратно соединяем овощи и все оставшиеся ингредиенты, досаливаем, если необходимо.
На весь экран

шаг 6/6

Я подавала данный салат как самостоятельное блюдо с цельнозерновым согревающим хлебушком с хариссой http://www.edimdoma.ru/retsepty/54221-tselnozernovoy-sogrevayuschiy-hlebushek-kuhni-narodov-mira Если строго придерживаться немецкого оригинала, то такой сырный салат накладывают на кусок хлеба, тоста и багета и едят на завтрак! Итак, выбор за Вами! Приятного лёгкого / сытного аппетита! Guten Appetit!
Я подавала данный салат как самостоятельное блюдо с цельнозерновым согревающим хлебушком с хариссой http://www.edimdoma.ru/retsepty/54221-tselnozernovoy-sogrevayuschiy-hlebushek-kuhni-narodov-mira Если строго придерживаться немецкого оригинала, то такой сырный салат накладывают на кусок хлеба, тоста и багета и едят на завтрак! Итак, выбор за Вами! Приятного лёгкого / сытного аппетита! Guten Appetit!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Яна
Яна
7 лет назад

очень подходит для ужина! 😊😊😊💖💖💖🍀🍀🍀😃

Сабина
Сабина
7 лет назад
Яна ,

Это он и был pooh_lol

Цветана
Цветана
7 лет назад

Спасибо🌻🌻🌻 за замечательный рецепт.pooh_lolpooh_lolpooh_lolВсе ингредиенты есть в каждом холодильнике.исполнение простое🌷🌷🌷🌷🌷,вкус обалденный🌹🌹🌹🌹🌹

Сабина
Сабина
7 лет назад
Цветана,

Спасибо, Цветана! Салат, и правда, из серии "Гости на пороге"! pooh_lol

Катерина
Катерина
7 лет назад

Как я не люблю майонезные салаты! Сабин, отличная альтернатива!😘🌸

Сабина
Сабина
7 лет назад
Катерина,

Я уже несколько лет не ела майонеза 😊 Сестра! 😘

Nadin
Nadin
7 лет назад
Катерина,

а как мой муж их любит))))))))))я тоже не люблю))🌺

Сабина
Сабина
7 лет назад
Nadin,

Вперёд навстречу здоровому питанию! 😘

Катерина
Катерина
7 лет назад
Nadin,

Мужья они такие, все, что вредно - это для них😊