Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Клубника в шоколаде "Праздничная"

Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
54603 ed4 square100
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Клубника в шоколаде "Праздничная"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такие клубнички в шоколадной глазури очень украсят не только детский праздник, но и свадебное торжество или именнины. Я делала клубничку на день рождения сыночка, но взрослые были рады не меньше детей! )))))) Вкус получается не приторно сладкий, а кисловато-сладкий. Я получила новые вкусовые ощущения после этого десерта. Просто супер! Знаю, что тяжело описывать, как их делать, поэтому в скором будущем выложу видеорецепт. Делать клубнички нужно в этот же самый день, когда будете ими угощать или максимум за день до этого, так как при длительном хранении в холодильнике листья клубники высыхают. В личном сообщении могу поделиться ссылками, по которым я делала. Видео на английском, но сможете понять благодаря моему описанию. 

В кулинарную книгу
Ингредиенты

клубника - штук 20-30 (смотря сколько гостей ожидаете)
шоколад для выпечки - белый, черный, молочный
шпажки
лист пенопласта
пластиковые пакеты - 3 шт.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
234107 ed4 square150
234106 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Я выбираю клубничку не маленькую и слишком огромную, для удобства. Клубнику помыть и хорошо просушить.
Я выбираю клубничку не маленькую и слишком огромную, для удобства. Клубнику помыть и хорошо просушить.
На весь экран
шаг 2
Наколоть каждую клубничку на шпажку, при этом отделяя листики, прижимая их к шпажке, чтобы они привыкали к такому положению.
На весь экран
шаг 3
Растопите шоколад на паровой бане. Сделайте конусы из пластика, обрезав маленькие края для выдавливания жидкого шоколада. Поместите остывший шоколад в конусы столовой ложкой. Края зажмите.
На весь экран
шаг 4
Обмакивайте клубнику сначала в белом шоколаде. Аккуратно наколите на пенопласт. Поместите на несколько минут в холодильник. Затем нанесите черный/ и/или молочный шоколад, формируя полосатые узоры. Другую клубнику обмакните сначала в черный шоколад, охладив, нанесите узоры белым шоколадом. На клубнику в черном шоколаде еще красиво делать узоры и молочным и белым шоколадом. Накалывайте на пенопласт и охлаждайте.
Обмакивайте клубнику сначала в белом шоколаде. Аккуратно наколите на пенопласт. Поместите на несколько минут в холодильник. Затем нанесите черный/ и/или молочный шоколад, формируя полосатые узоры. Другую клубнику обмакните сначала в черный шоколад, охладив, нанесите узоры белым шоколадом. На клубнику в черном шоколаде еще красиво делать узоры и молочным и белым шоколадом. Накалывайте на пенопласт и охлаждайте.
На весь экран
шаг 5
Чтобы получить такой узор, нужно после нанесения белого шоколада , охладить. Затем нанести полоски молочного шоколада и шпажкой провести полосу сверху вниз, узор смешается, как на рисунке, и потом ставить охлаждать снова.
Чтобы получить такой узор, нужно после нанесения белого шоколада , охладить. Затем нанести полоски молочного шоколада и шпажкой провести полосу сверху вниз, узор смешается, как на рисунке, и потом ставить охлаждать снова.
На весь экран
шаг 6
Вот так получатся жених и невеста, если сочетать белый шоколад и серебристые бусинки-конфеты.
Вот так получатся жених и невеста, если сочетать белый шоколад и серебристые бусинки-конфеты.
На весь экран
шаг 7
Примените фантазию и у вас получится гениально красиво! И еще очень-очень вкусно! Разойдется быстро, за минуту ))) Удачи в творчестве и веселого и вкусного праздника!!!
Примените фантазию и у вас получится гениально красиво! И еще очень-очень вкусно! Разойдется быстро, за минуту ))) Удачи в творчестве и веселого и вкусного праздника!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Liliya
Liliya
29.06.2013 22:57:18

Кстати хорошая идея, добавлю видео-ссылки в описание рецепта. Смотрите видео и делайте ! 🌺🌺🌺

Happy
Happy
20.02.2014 05:51:50
Liliya,

💐💐💐 сенкс 😄

Happy
Happy
29.06.2013 22:41:12

Случайно видео рецепта нет? 😘

Liliya
Liliya
29.06.2013 22:50:10
Happy,

Случайно есть 😃 Я делала по двум английским видео-рецептам. Ссылки даю
http://www.youtube.com/watch?v=SHQ-ORHsJ1k
http://www.youtube.com/watch?v=ddhsIHv_sX0 (свадебная декорация)

Happy
Happy
27.06.2013 04:22:38

Супер бомбовый десерт! Класс!!! pooh_lol😍💐🌸🌹🌹🌹

Liliya
Liliya
27.06.2013 04:30:22
Happy,

спасибо 💐💐💐

Happy
Happy
17.07.2013 05:48:37
Liliya,

это вам спасибо за новые фото и видео ссылки! 😍😍😍🌹🌹🌹

Liliya
Liliya
17.07.2013 05:59:35
Happy,

пожалуйста 😄

Nadin
Nadin
21.05.2013 00:09:25

Потрясающие красавцы!!💐

Liliya
Liliya
21.05.2013 08:46:21
Nadin,

😄 спасибо 🌺🌻🌷

Яна
Яна
18.05.2013 11:02:37

нет слов 😃😍 потрясающая клубника ,вы просто умничка,такая идея интересная....утащу в КК 😘 Огромное спасибо!!!! 😋🌻🌻🌻pooh_lolpooh_lol🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺😊💖🍁

Liliya
Liliya
18.05.2013 20:15:11
Яна ,

спасибо, да идея супер, стоит воспользоваться обязательно 😘pooh_lol💐

Показать еще комментарии