Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог «Экзотический цветок»

Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
61434 ed4 square100
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Пирог «Экзотический цветок»
Приготовление
1 час и 50 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Пирог-красавец, форма которого мне напомнила один экзотический цветок, который я видела в Индии. А вкус его великолепен и в разрезе радует глаз.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 мл
500 стаканов
70 г
2 ч. л.
80 г
по вкусу
500 г
100 г
3 ст. л.
150 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
215897 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В теплое молоко кладем размягченное сливочное масло, всыпаем дрожжи и перемешиваем. Затем добавляем сахар, соль, просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут.
В теплое молоко кладем размягченное сливочное масло, всыпаем дрожжи и перемешиваем. Затем добавляем сахар, соль, просеянную муку и замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Пока тесто подходит, займемся начинкой. Яблоки очищаем от кожицы и семечек, затем нарезаем их мелкими кусочками.
Пока тесто подходит, займемся начинкой. Яблоки очищаем от кожицы и семечек, затем нарезаем их мелкими кусочками.
На весь экран
шаг 3
К яблокам добавляем лимонный сок, перемешиваем, этим мы предотвратим потемнение яблок, а затем смешиваем их с промытым изюмом.
К яблокам добавляем лимонный сок, перемешиваем, этим мы предотвратим потемнение яблок, а затем смешиваем их с промытым изюмом.
На весь экран
шаг 4
Подошедшее тесто обминаем, раскатываем в прямоугольник,
Подошедшее тесто обминаем, раскатываем в прямоугольник,
На весь экран
шаг 5
намазываем абрикосовый джем, а сверху выкладываем подготовленную начинку и равномерно распределяем ее по всей поверхности, слегка вдавливая в тесто.
намазываем абрикосовый джем, а сверху выкладываем подготовленную начинку и равномерно распределяем ее по всей поверхности, слегка вдавливая в тесто.
На весь экран
шаг 6
Затем разрезаем пласт на четыре равные полоски, одну из них сворачиваем в рулет,
Затем разрезаем пласт на четыре равные полоски, одну из них сворачиваем в рулет,
На весь экран
шаг 7
а следующие полоски накручиваем сверху, друг за другом, тем самым получаем огромный рулет. Я накручивала с одной стороны плотнее, поэтому у меня получился рулет со смещенной серединой и это дало ему получить такую интересную форму.
а следующие полоски накручиваем сверху, друг за другом, тем самым получаем огромный рулет. Я накручивала с одной стороны плотнее, поэтому у меня получился рулет со смещенной серединой и это дало ему получить такую интересную форму.
На весь экран
шаг 8
Пирог кладем на противень и оставляем его еще на 20 минут, смазываем его слегка взбитым желтком, затем выпекаем в разогретой до 190 гр. духовке около часа.
Пирог кладем на противень и оставляем его еще на 20 минут, смазываем его слегка взбитым желтком, затем выпекаем в разогретой до 190 гр. духовке около часа.
На весь экран
шаг 9
Вот и все!
Вот и все!
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
12.11.2014 20:42:41

Я с фотоотчетом! 😊
Красивый, вкусный, сочный пирог! 😋
Спасибо! 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2013 00:27:53

Красиво 😇 и вцелом и в разрезе!!! 💖

Мальва
Мальва
18.11.2013 20:28:36

Очень красивый и вкусный цветочек, 🍀🍀🍀спасибо, что поделилась рецептом🌺🌺🌺

ЗаринА
ЗаринА
18.11.2013 19:05:07

Эллочка, чудесный цветок!!!!!! Начиночка радует.😋😋😋😍💖

Яна
Яна
18.11.2013 17:13:41

Замечательно! 😘😚😋

Показать еще комментарии