Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень быстрый  и вкусный хлеб с легким ароматом горчицы.

Автор рецепта - Ю. Костенич)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
10 г
1 ½ ч. л.
4 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
2 ½ стакана
200 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, перемешать и оставить на 15 минут.
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, перемешать и оставить на 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Через 15 минут добавить горчицу и майонез, все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
В миску просеять муку, добавить соль и дрожжевую смесь. Замесить тесто. * Муки может уйти немного больше или меньше, по-разному. Я всегда сначала просеиваю 1.5 стакана муки, потом добавляю по чуть-чуть. Тесто должно получиться мягким.
В миску просеять муку, добавить соль и дрожжевую смесь. Замесить тесто. * Муки может уйти немного больше или меньше, по-разному. Я всегда сначала просеиваю 1.5 стакана муки, потом добавляю по чуть-чуть. Тесто должно получиться мягким.
На весь экран
шаг 4
Оставить на 1-1.5 часа, в теплом месте. Тесто должно увеличиться в два раза)
Оставить на 1-1.5 часа, в теплом месте. Тесто должно увеличиться в два раза)
На весь экран
шаг 5
Сформировать батон, выложить на пергаментную бумагу, подсыпанную мукой, сделать надрезы и оставить подниматься на 30 минут. Смазать взбитым белком.
Сформировать батон, выложить на пергаментную бумагу, подсыпанную мукой, сделать надрезы и оставить подниматься на 30 минут. Смазать взбитым белком.
На весь экран
шаг 6
Выпекать первые 15 минут при температуре 230-250 С, затем при температуре 180 С, еще 15 минут, до золотистого цвета. Дать остыть. Приятного аппетита:)
Выпекать первые 15 минут при температуре 230-250 С, затем при температуре 180 С, еще 15 минут, до золотистого цвета. Дать остыть. Приятного аппетита:)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
07.05.2014 13:51:32

Какой красивый хлебушек!!!😍 Воздушный и, чквствуется, что очень вкусный!!😋😋😋

Венера
Венера
07.05.2014 14:04:54
ВикторияS,

Вика, спасибо за ваш отзыв)))💗

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2014 01:42:41

Удался хлебушек! 😃💖😇

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
07.05.2014 01:07:50

Очень красивый!)😊💐

Венера
Венера
07.05.2014 08:35:14
`”*°•Оленька•°*”`,

Спасибо;)😌😌😌так приятно)

Софья79
Софья79
07.05.2014 00:30:00

Как интересно, с горчичкой, Венера, пушистый и ароматный хлеб - то, что нужно!!!💗😋

Венера
Венера
07.05.2014 08:34:48
Софья79,

Спасибо, Софья)в горчичке самая изюминка)))pooh_lol
мы очееень любим этот хлеб)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.05.2014 00:12:14

Замечательный! И я хочу такой, унесла😌

Венера
Венера
07.05.2014 08:19:43
Снежинка Татьяна,

Таня, спасибо:)))мне оч приятно)😚

Показать еще комментарии