Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат "Летний"

Салат "Летний"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Быстро, просто, вкусно и полезно...

Этот салат особенно вкусен в начале лета.

И самое главное, его можно и нужно кушать ежедневно.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Соус
1 ½ ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 мл
Основные
200 г
6 шт.
3 шт.
1 шт.
½ пучка
¼ шт.
¼ шт.
3 веточки
2 зубчика
¼ пучка
по вкусу
½ ч. л.
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту белокочанную молодую тонко нашинковать. Посолить. Немного перетереть с солью (до мягкости капусты, не до появления сока).
Капусту белокочанную молодую тонко нашинковать. Посолить. Немного перетереть с солью (до мягкости капусты, не до появления сока).
На весь экран
шаг 2
Подготовить остальные овощи и зелень для салата.
Подготовить остальные овощи и зелень для салата.
На весь экран
шаг 3
Нарезать огурцы и кабачок соломкой (я воспользовалась чудо-теркой, получилось красиво и быстро).
Нарезать огурцы и кабачок соломкой (я воспользовалась чудо-теркой, получилось красиво и быстро).
На весь экран
шаг 4
Порезала помидоры крупно (как апельсиновые дольки). Люблю, чтобы помидоры не стекали соком. Мелко покрошила укроп и мяту. Кинзу,сельдерей и петрушку обобрала от стебля, и красивые листики добавила в салат. Измельчила чеснок. Поперчила. Все хорошо перемешала. Извините,забыла сфотографировать этот шаг.
На весь экран
шаг 5
Теперь соус.
Теперь соус.
На весь экран
шаг 6
Смешала соус соевый, горчицу французскую, оливковое масло, винный уксус.
Смешала соус соевый, горчицу французскую, оливковое масло, винный уксус.
На весь экран
шаг 7
Залила салат из свежих овощей приготовленным соусом. Вот и готов салат, подавать к столу сразу же. Угощайтесь!
Залила салат из свежих овощей приготовленным соусом. Вот и готов салат, подавать к столу сразу же. Угощайтесь!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Natali
Natali
27.05.2014 11:31:47

Люблю салаты с молодой капусткой. А этот очень богатый и разнообразный😋

Валентина
Валентина
27.05.2014 14:27:18
Natali,

😍 💖 😘