Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля

Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
200 г
1 шт.
1 шт.
½ шт.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту цветную ( у меня маленький велочек) разделить на соцветия и отварить 4-5 минут в подсоленной воде.
На весь экран
шаг 2
Картофель ( у меня 4 средних ) очистить , порезать мелкими кусочками и отварить в подсоленной воде до полу готовности.
На весь экран
шаг 3
Морковь почистить, натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 4
Лук почистить нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 5
Перец очистить от семян и нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 6
На растительном масле обжарить морковь, лук, перец, немного подсолив.
На весь экран
шаг 7
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить в неё картофель и цветную капусту.
На весь экран
шаг 8
На картофель и цветную капусту выложить обжаренные овощи, распределяя равномерно по всей поверхности.
На весь экран
шаг 9
Яйца взбить со сметаной и солью.
На весь экран
шаг 10
Залить овощи яично-сметанной смесью.
На весь экран
шаг 11
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут до готовности яично-сметанной заливки. В конце можно поставить духовку на обдув на 3 минуты, чтобы овощи подрумянились сверху. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Lioudmila Kulikova
Lioudmila Kulikova
06.09.2015 12:15:31

Супер! Я вообще обожаю испанский омлет во всех вариантах 😏 к этому рецепту добавила сверху тертый сулугуни - запеклось с румяной корочкой - просто изумительно! Перед подачей посыпала зеленью . Идеальный завтрак на 4 персоны. В следующий раз попробую добавить какие-нибудь приправы . Спасибо за прекрасный рецепт - быстро, доступно и вкусно! 💖

Елена (Helen)
Елена (Helen)
19.09.2015 19:08:13
Lioudmila Kulikova,

Спасибо! 💐Очень рада, что рецепт понравился!!! :) Да, такие запеканки можно разнообразить сыром и разными специями :)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.06.2014 00:47:12

Отличная запеканка!И очень по сезону!😊😋

Елена (Helen)
Елена (Helen)
10.06.2014 10:59:06
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля!😃🌷

не диетичная
не диетичная
09.06.2014 18:07:20

прекрасная запеканочка😋забираю,спасибо тёзка😘

Елена (Helen)
Елена (Helen)
10.06.2014 10:58:26
не диетичная,

На здоровье! Угощайся!😉🌺

ВикторияS
ВикторияS
09.06.2014 16:49:16

Запеканочка вкусная 😋😋 - и хороший гарнир, и самостоятельное блюдо!!!!👌 💐

Елена (Helen)
Елена (Helen)
10.06.2014 10:57:25
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!😊💐

irushka78
irushka78
09.06.2014 10:20:55

ммм..как вкусно!!!😋😋😋

Елена (Helen)
Елена (Helen)
09.06.2014 11:07:38
irushka78,

Спасибо, Ирина! Пробуй! Приятного аппетита!💐

Показать еще комментарии