Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вафли для мороженого

Вафли для мороженого
Вафли для мороженого
Вафли для мороженого
67164 ed4 square100
Вафли для мороженого
Вафли для мороженого
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хочу поделится рецептом замечательных вафель для мороженого. Они получаются вкусными, хрустящими, рассыпчатыми и хорошо подходят к любому мороженому.

Я пеку сразу большую порцию вафель и храню их в плотно закрытом контейнере, вынимая по мере необходимости.

В рецепте все ингредиенты измеряются в стаканах. Маргарин мне программа разрешила ввести только в банках. Так что маргарина тоже стакан. Вы можете взять стакан любого объема, главное, чтоб все продукты измерялись в дальнейшем именно им. Если вы возьмете стандартный стакан 250 мл, то теста получиться большая порция. Так что для пробы смело можете брать стакан меньшего объема.

Надеюсь, ценители домашнего мороженого (и не только) оценят эти вафли по достоинству. Угощайтесь, друзья!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 стакана
1 стакан
3 ½ стакана
по вкусу
1 банка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Маргарин при желании можно заменить сливочным маслом. Он должен быть хорошо размягченным, если собираетесь печь вафли утром, маргарин лучше достать из холодильника еще вечером. Молоко тоже должно быть комнатной температуры, чтоб тесто получилось гладким и однородным.
На весь экран
шаг 2
Приступим! Размягченный маргарин взбиваем миксером. Постепенно добавляем сахарную пудру и вливаем по чуть-чуть молока. Добавляем ванильный сахар или ванилин по вкусу и всыпаем муку. Количество муки вас может немного испугать, особенно, когда будете добавлять ее в тесто. Оно может показаться вам слишком густым. Но это нормально. Я советую добавить сначала 3 стакана муки и попробовать выпечь вафлю, если она прилипает к поверхности вафельницы - муки маловато. Добавьте оставшуюся муку. Вымесите ложкой до получения однородного теста.
Приступим! Размягченный маргарин взбиваем миксером. Постепенно добавляем сахарную пудру и вливаем по чуть-чуть молока. Добавляем ванильный сахар или ванилин по вкусу и всыпаем муку. Количество муки вас может немного испугать, особенно, когда будете добавлять ее в тесто. Оно может показаться вам слишком густым. Но это нормально. Я советую добавить сначала 3 стакана муки и попробовать выпечь вафлю, если она прилипает к поверхности вафельницы - муки маловато. Добавьте оставшуюся муку. Вымесите ложкой до получения однородного теста.
На весь экран
шаг 3
перед выпеканием первой вафли поверхность вафельницы смазываем растительным маслом. выкладываем немного теста. Я выкладываю соловую ложку без верха. Выпекаем вафлю в соответствии с рекомендациями к вашей вафельнице.
перед выпеканием первой вафли поверхность вафельницы смазываем растительным маслом. выкладываем немного теста. Я выкладываю соловую ложку без верха. Выпекаем вафлю в соответствии с рекомендациями к вашей вафельнице.
На весь экран
шаг 4
Еще горячую вафлю скручиваем конусом. Я делаю это при помощи бумажных салфеток и конуса для формовки вафель.
Еще горячую вафлю скручиваем конусом. Я делаю это при помощи бумажных салфеток и конуса для формовки вафель.
На весь экран
шаг 5
Вот столько прекрасных вафель у нас получилось. Если вы не планируете наполнять вафли мороженым, то можете скрутить их в трубочку и просто кушать с чаем или кофе))) Чтобы вафли долго сохранились хрустящими, после остывания сразу же сложите их в герметичный контейнер и храните в сухом месте. Приятного аппетита!!!
Вот столько прекрасных вафель у нас получилось. Если вы не планируете наполнять вафли мороженым, то можете скрутить их в трубочку и просто кушать с чаем или кофе))) Чтобы вафли долго сохранились хрустящими, после остывания сразу же сложите их в герметичный контейнер и храните в сухом месте. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
13.06.2014 20:10:07

Замечательные вафли 😊 просто, быстро и вкусно!!!!

Natali
Natali
14.06.2014 18:58:18
Яна ,

Да😃Минимум продуктов - и отличный результат🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.06.2014 23:31:54

Знаю, что будет мое следующей покупкойpooh_lol Вафельница!!!!!!!!!😍 Наташенька, пригодятся такие трубочки, когда решсь на домашнее мороженое, утащила😘😘😘

Natali
Natali
13.06.2014 11:57:37
Снежинка Татьяна,

Таня! Абсолютно поддерживаю. Вафельница - очень достойная покупка😃Надеюсь, ты на нее вскоре решишься😊💗💐

Натали*Лали
Натали*Лали
12.06.2014 22:43:52

Натали,может,и мне пригодится рецептик,я пока только мечтаю о вафельнице😊💖💖💖

Natali
Natali
13.06.2014 11:56:39
Натали*Лали,

Лали! Надеюсь рецепт пригодится и в скором времени😊. Вафельницу рекомендую приобрести - классная вещь😃Я о ней тоже долго мечтала, но никто так и не подарил😕Пришлось самой себе купитьpooh_lol

julika
julika
12.06.2014 21:48:48

Наташенька, как учебы виртуозно получилось😍 отличный и очень нужный рецепт💗

Natali
Natali
13.06.2014 11:55:28
julika,

Спасибо, Юленька! Буду рада, если он действительно окажется нужным💗🌷

ВикторияS
ВикторияS
12.06.2014 16:55:06

Наташа, какая же ты молодец 👌 - и вафельки для мороженого подготовила!!!!!!😋😋😋💐

Natali
Natali
13.06.2014 11:54:37
ВикторияS,

Вика! Спасибо😍Моя давняя мечта - домашнее мороженое в домашних же вафляхpooh_lol

Показать еще комментарии