Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Осенний пирог с лисичками на картофельном тесте

Осенний пирог с лисичками на картофельном тесте
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

На дворе осень в самом разгареУрожай собран, грибов завались, пора все в деле применять

Хочу поделиться с вами ну оочень вкусным пирогом! Грибы с картошкой это классика, почему бы эту классику не применить в пироге?!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
300 г
300 г
1 пучок
1 шт.
150 г
Картофельное тесто
2 шт.
30 г
по вкусу
50 г
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
212744 ed4 square150
212743 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приготовим тесто. Картофель отварить до готовности. Приготовить пюре.
Приготовим тесто. Картофель отварить до готовности. Приготовить пюре.
На весь экран
шаг 2
Добавить масло и соль, тщательно размешать, добавить 2 вида муки, замесить тесто. Тесто отправить в холодильник, пока готовим начинку.
Добавить масло и соль, тщательно размешать, добавить 2 вида муки, замесить тесто. Тесто отправить в холодильник, пока готовим начинку.
На весь экран
шаг 3
Грибы отварить порезать.
Грибы отварить порезать.
На весь экран
шаг 4
Лук и морковь нарезать.
Лук и морковь нарезать.
На весь экран
шаг 5
Обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла.
Обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла.
На весь экран
шаг 6
Добавить фарш, обжарить минут 10, посолить.
Добавить фарш, обжарить минут 10, посолить.
На весь экран
шаг 7
Добавить грибы, готовить 10 минут.
Добавить грибы, готовить 10 минут.
На весь экран
шаг 8
Тесто выложить в форму, сделать не большие бортики.
Тесто выложить в форму, сделать не большие бортики.
На весь экран
шаг 9
На тесто выложить начинку.
На тесто выложить начинку.
На весь экран
шаг 10
Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
На весь экран
шаг 11
Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
На весь экран
шаг 12
********
********
На весь экран
шаг 13
********
********
На весь экран
шаг 14
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Победа
Победа
18.09.2014 19:12:23

Настюш, а я уже приготовила!!😋! Увидела в холодильнике отварной картофель и поняла, что судьба....😆, тем более грибочки свекровь передала, правда не лисички, но все же....))) Начинка у меня немного другая (то, что было): грибы+лук репчатый+морковь+отварной язык+сулугуни. Пирог вкуснейший!!! Тесто суперское!! Моя малая съела полкоржа от моего кусочка, а она у меня разборчивая!!! Моя начинка получилась тоже очень вкусная, самое интересное, я боялась, что будет суховато, а нет.... Начинка очень даже сочная😋😋😋!! Короче, я очень благодарна тебе за рецепт, так как обалденный обед у меня был готов за 15 минут активный действий!!😘😘😘

Настасья
Настасья
19.09.2014 05:03:52
Победа,

Викуля, прям с утра подняла мне на строение, теперь можно лететь на работуpooh_lol Как же я рада, что тебе он понравился, за счет картофеля в тесте он не сухой получается! Обычно мой муж всегда тесто на тарелке оставляет в открытых пирогах, т.к. оно достаторчно сухое, а в этот раз все съелpooh_lol Спасибо тебе за фото отчет! Фотки, как всегда, отличные😘

Победа
Победа
19.09.2014 09:09:48
Настасья,

😘😘😘

ярослава
ярослава
18.09.2014 05:05:49

сколько всего вкусного и кусочек очень славный!🍁

Lyudmilae
Lyudmilae
17.09.2014 21:08:13

Чудесный пирог!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
17.09.2014 17:37:06

отличный пирог! и картофельное тесто мне понравилось!🍄

Настасья
Настасья
17.09.2014 19:47:01
Крошка Юля,

Спасибо, Юляш! Оно правда классное получилось, я бы одно тесто и елаpooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
17.09.2014 19:57:25
Настасья,

вот и договорились, тебе -тесто,а мне начинка!😄

Римма
Римма
17.09.2014 16:29:16

Голосую, спасибо за рецепт.😋💖💐

Настасья
Настасья
17.09.2014 19:46:35
Римма,

Спасибо большое😊🌷

Показать еще комментарии