Осенний пирог с лисичками на картофельном тесте

Осенний пирог с лисичками на картофельном тесте

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На дворе осень в самом разгареУрожай собран, грибов завались, пора все в деле применять

Хочу поделиться с вами ну оочень вкусным пирогом! Грибы с картошкой это классика, почему бы эту классику не применить в пироге?!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории269кКал
    11.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовим тесто. Картофель отварить до готовности. Приготовить пюре.
    Приготовим тесто. Картофель отварить до готовности. Приготовить пюре.
  • Шаг 1 Добавить масло и соль, тщательно размешать, добавить 2 вида муки, замесить тесто. Тесто отправить в холодильник, пока готовим начинку.
    Добавить масло и соль, тщательно размешать, добавить 2 вида муки, замесить тесто. Тесто отправить в холодильник, пока готовим начинку.
  • Шаг 2 Грибы отварить порезать.
    Грибы отварить порезать.
  • Шаг 3 Лук и морковь нарезать.
    Лук и морковь нарезать.
  • Шаг 4 Обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла.
    Обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла.
  • Шаг 5 Добавить фарш, обжарить минут 10, посолить.
    Добавить фарш, обжарить минут 10, посолить.
  • Шаг 6 Добавить грибы, готовить 10 минут.
    Добавить грибы, готовить 10 минут.
  • Шаг 7 Тесто выложить в форму, сделать не большие бортики.
    Тесто выложить в форму, сделать не большие бортики.
  • Шаг 8 На тесто выложить начинку.
    На тесто выложить начинку.
  • Шаг 9 Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
    Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
  • Шаг 10 Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
    Посыпать тертым сыром, выпекать при 180гр. 45 мин.
  • Шаг 11 ********
    ********
  • Шаг 12 ********
    ********
  • Шаг 13 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
  • Шаг 14 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить535
0

Автор рецепта

НастасьяНастасья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Победа
    Победа

     Настюш, а я уже приготовила!!😋! Увидела в холодильнике отварной картофель и поняла, что судьба....😆, тем более грибочки свекровь передала, правда не лисички, но все же....))) Начинка у меня немного другая (то, что было): грибы+лук репчатый+морковь+отварной язык+сулугуни. Пирог вкуснейший!!! Тесто суперское!! Моя малая съела полкоржа от моего кусочка, а она у меня разборчивая!!! Моя начинка получилась тоже очень вкусная, самое интересное, я боялась, что будет суховато, а нет.... Начинка очень даже сочная😋😋😋!! Короче, я очень благодарна тебе за рецепт, так как обалденный обед у меня был готов за 15 минут активный действий!!😘😘😘

    • ярослава
      ярослава

       сколько всего вкусного и кусочек очень славный!🍁

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

         Чудесный пирог!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

        • Ms Frisella
          Ms Frisella

           отличный пирог! и картофельное тесто мне понравилось!🍄

          • Римма
            Римма

             Голосую, спасибо за рецепт.😋💖💐

            Оставить комментарий