Клафути с ягодами
Пищевая ценность порции
208
кКалл
8%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 4 г |
| Углеводы | 37 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 250 г |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 125 мл |
| 10 г |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту5
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Все ягоды предварительно разморозить, затем соединить в дуршлаге.
На весь экран
шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 4
Сделать в муке углубление, разбить в него яйца, всыпать половину сахара и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Продолжая перемешивать, порциями влить молоко, добавить сахар (1 ст. ложку оставить), ванильный экстракт и вымешать гладкое, воздушное тесто.
На весь экран
шаг 6
Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать оставшимся сахаром и выложить ягоды.
На весь экран
шаг 7
Равномерно залить тестом ягоды, так чтобы они были видны.
На весь экран
шаг 8
Выпекать в разогретой духовке 40–45 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Мне не понравилось. Больше печь не буду. Где ягоды кисловато, а само тесто не нежное.
Вчера испекла клафути с малиной с точности по рецепту и мне не очень понравилась консистенция пирога в результате, возможно стоит уменьшить муку вдвое и тогда будет то, что нужно. А пока по данному рецепту выходит крепкий испеченный клейстер, жаль.😪 Буду искать свой рецепт клафути.
у меня получился на вкус омлет с вишней и внутри плотный, сверху корочка, не пропекся. Хотя тесто по консистенции такое же как у Юлии😔
Уж и не помню сколько раз пекла этот кекс. Сегодня половину муки заменила на цельнозерновую, а ягоду взяла клюкву. Получилось тоже вкусно.🌸
Бесподобный пирог! Умножила все ингредиенты на 2 и в качестве ягод использовала только чернику. Спасибо за рецепт!