Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с ананасами и творогом

Пирог с ананасами и творогом
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я опять к Вам с творожной выпечкой!Очень я полюбила ее в последнее время

Пирожок получился восхитительным! В меру сладким, сочным за счет ананасов и нежным благодаря творогу!Про тесто вообще молчу! Мой вариант! Божественная структура! Так что обязательно надо печь!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
14 ст. л.
2 ст. л.
4 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
2 шт.
10 г
100 г
1 щепотка
1 банка
1 ст. л.
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
220117 ed4 square150
219744 ed4 square150
219651 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В миске растереть маргарин комнатной температуры с 2 ст.л сахара. Добавить ванильный сахар, желток, цедру лимона, разрыхлитель и сметану. Все тщательно перемешать.
В миске растереть маргарин комнатной температуры с 2 ст.л сахара. Добавить ванильный сахар, желток, цедру лимона, разрыхлитель и сметану. Все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Постепенно добавить муку в несколько приемов. Муки может понадобится чуть больше или меньше. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Постепенно добавить муку в несколько приемов. Муки может понадобится чуть больше или меньше. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3
Готовим творожную начинку: смешать творог, белок, 2 ст.л сахара и ванилин. Перемешать.
Готовим творожную начинку: смешать творог, белок, 2 ст.л сахара и ванилин. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Стол застелить пищевой пленкой (так с тестом лучше работать). Достать тесто и раскатать его в прямоугольный пласт. На середину уложить кружочки ананасов.
Стол застелить пищевой пленкой (так с тестом лучше работать). Достать тесто и раскатать его в прямоугольный пласт. На середину уложить кружочки ананасов.
На весь экран
шаг 5
На ананасы выложить творожную начинку и снова ряд ананасов. Взяв за края пищевой пленки, поднять тесто с двух сторон к середине. Тем самым соединить два края тесто, чтобы получился прямоугольник.
На ананасы выложить творожную начинку и снова ряд ананасов. Взяв за края пищевой пленки, поднять тесто с двух сторон к середине. Тем самым соединить два края тесто, чтобы получился прямоугольник.
На весь экран
шаг 6
Перевернуть рулет швом вниз. Яйцо слегка взбить и смазать поверхность рулета. Посыпать сахаром. Запечь при Т 180 градусов 50 минут.
Перевернуть рулет швом вниз. Яйцо слегка взбить и смазать поверхность рулета. Посыпать сахаром. Запечь при Т 180 градусов 50 минут.
На весь экран
шаг 7
Полностью остудить и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Полностью остудить и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
ЕленаК
ЕленаК
09.06.2015 22:38:00

Екатерина, добрый вечер. Очень заинтересовал Ваш пирог. Есть только вопрос: можно ли заменить маргарин маслом, не пострадает ли рецепт; и творог какой жирности лучше брать? Заранее спасибо 😄

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
11.06.2015 12:49:19
ЕленаК,

Лена,добрый день.Можно конечно заменить,будет еще вкуснее!Творог можно брать любой %.

ЕленаК
ЕленаК
11.06.2015 12:54:56
Екатерина Корженевская,

Спасибо, Екатерина :) Буду пробовать....

ЕленаК
ЕленаК
11.06.2015 13:00:22
Екатерина Корженевская,

Спасибо, Екатерина :) Буду пробовать

ЕленаК
ЕленаК
15.06.2015 12:52:29
Екатерина Корженевская,

Екатерина, добрый день. Вчера испекла пирог по Вашему рецепту. Уже ничего не осталось, все съели. Огромное спасибо. Рецепт замечательный 😄

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
15.06.2015 14:20:34
ЕленаК,

Лена,я безумна рада!!На здоровье))И спасибо за доверие к рецепту!🌸

ЕленаК
ЕленаК
15.06.2015 14:24:00
Екатерина Корженевская,

А Вам спасибо за интересный рецепт. Очень люблю выпечку с творогом😌

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
15.06.2015 14:26:46
ЕленаК,

Всегда пожалуйста!Я сегодня загрузила еще один вкусный рецепт пирога с творогом,посмотрите!!Моей семье очень понравился!

ЕленаК
ЕленаК
15.06.2015 14:28:53
Екатерина Корженевская,

😊 Хорошо. Буду смотреть. Мы с дочерью уже договорились (она моя помощница), что попробуем Ваш пирог приготовить с грушами.

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.02.2015 17:41:53

Катенька, я с отчетом!!! Очень вкусный пирог, моим домашним всем понравился, еле успела сфотографировать, сын все ананасы по вынимал))) Спасибо огромное за рецепт!!!💐💐💐

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
18.02.2015 08:49:10
Ирина B&C,

Ириночка,на здоровье!!Очень рада,что пирожок пришелся по вкусу!!И спасибо за фотоотчет.Красавец румяный получился!💐

Светлана А.
Светлана А.
10.02.2015 01:34:10

очень понравился рецепт, буду делать! Скажите, а что такое оранжевое сверху (не цедра)? Неужели просто сахар так светится? Ждите с фотоотчетом! :)

Светлана А.
Светлана А.
10.02.2015 10:31:55
Светлана А.,

Ага, отвечу сама себе: это сахар коричневый! :)

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
11.02.2015 00:03:57
Светлана А.,

СВетлана,извините,что во время не ответила,да это сахар так переливается,как маленькие бриллианты))pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
11.02.2015 00:04:39
Светлана А.,

Жду с нетерпением и надеюсь,что не разочарую Вас!😘

Светлана А.
Светлана А.
11.02.2015 10:46:54
Екатерина Корженевская,

Ничего, Вам спасибо! Уже сделала, добавила еще тыкву, очень вкусно получилось, выкладываю фото

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
11.02.2015 18:04:37
Светлана А.,

Светлана,как красиво получилось!Такой контраст!💐

Светлана А.
Светлана А.
11.02.2015 19:26:44
Екатерина Корженевская,

спасибо! Буйство цветов и вкусов! :)

наталья
наталья
08.02.2015 14:45:20

высылаю фото. Катюша , очень вкусно! Один вопрос- почему верхушка потрескалась, может что-то не то сделала?😋😯

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
08.02.2015 20:44:54
наталья,

Наташа,отличный пирожок получился!!Срез красивый!
Насчет среза,даже не знаю,у меня не потрескался.Может у вас духовка сильно жарит.И температуру надо немного снизить!Можно подстраховаться и перед выпечкой сделать пару проколов на поверхности зубочисткой.
Главное,что на вкус это не повлияло!!!На здоровье!🌸

наталья
наталья
09.02.2015 03:16:44
Екатерина Корженевская,

Катюша, спасибо! На вкус абсолютно не повлияло, а поправки учту.😍

ТатьянаS
ТатьянаS
08.02.2015 01:00:36

Интересный пирог и подача! 😎💖

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
08.02.2015 20:39:02
ТатьянаS,

Татьяна,спасибо!💐

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
08.02.2015 20:40:51
ТатьянаS,

Татьян,спасибо)

Показать еще комментарии