Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с сардельками

Пирог с сардельками
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
100 г
1 шт.
2 шт.
2 шт.
100 г
100 г
3 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 пучок
1 пучок
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Берем муку, смешиваем ее с маслом (оно должно быть мягким), добавляем соль, перец (по вкусу), яйцо. Все это перемешиваем рукой.
На весь экран
шаг 2
Как только тесто сформировалось, его не нужно вымешивать, иначе оно будет твердым. Сформируем из теста колобок, заворачиваем в целлофановый пакет и ставим в холодильник на 10 мин.
На весь экран
шаг 3
Для начинки мелко рубим зеленый лук и петрушку (у петрушки убираем грубые стебли). Берем два отварных картофеля и разминаем с зеленью. Солим, перчим и добавляем оливковое масло.
На весь экран
шаг 4
Сардельки режем питочками. Сыр натираем на крупной терке.
На весь экран
шаг 5
Вынимаем тесто из холодильника, берем форму со съемным дном, ставим туда тесто и распределяем его по дну формы, стягивая тесто от центра к краям, высотой около 2 - 2,5 см, и делаем это очень быстро.
На весь экран
шаг 6
Смешиваем кетчуп со сметаной и смазываем этой смесью тесто. Тесто нужно проколоть вилкой, чтобы оно не поднялось при запекании.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем картофельную начинку первым слоем, затем сардельки, посыпаем сыром и добавляем моцареллу.
На весь экран
шаг 8
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 мин. Достаем из духовки и аккуратно снимаем форму. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 мин. Достаем из духовки и аккуратно снимаем форму. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
28.02.2015 13:34:21

С дебютом🌺🌺🌺

Роза
Роза
28.02.2015 16:52:19
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина💐😊

Солнце
Солнце
27.02.2015 15:06:33

Быстро и вкусно! 😋 🌺

Роза
Роза
27.02.2015 23:02:39
Солнце,

Да, действительно, очень вкусно. А главное очень прост в приготовлении. Спасибо за коментарий " Солнце"💐