Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вегетарианский чизкейк

Вегетарианский чизкейк
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Чизкейк - одно из всеми любимых десертов. А давайте приготовим его по новому! Без сливочного сыра, творога и яиц!  Так сказать, такой вегетарианский вариант, лимонно-яблочный.  Думаю, Вам понравится!

За рецепт спасибо Антонине Латайко старшему дизайнеру журнала ELLE.

У нас сегодня солнечно-солнечно. Ура! На улице Весна, так и хочется прокричать - "Люби! Твори! Мечтай".

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
400 г
⅔ банки
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
Тесто
250 г
40 г
1 ч. л.
2 ст. л.
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Добавляем сметану, сюда же выдавливаем большую дольку лимона (2-3 ст. л. сока). Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, соль. Все! Муки может уйти чуть больше, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Отправляем в холодильник на час.
Добавляем сметану, сюда же выдавливаем большую дольку лимона (2-3 ст. л. сока). Добавляем муку смешанную с разрыхлителем, соль. Все! Муки может уйти чуть больше, тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Отправляем в холодильник на час.
На весь экран
шаг 3
Через час в форму застеленную пергаментом выкладываем тесто, делаем бортики, накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Духовка должна быть хорошо разогрета, чтоб тесто не стекло.
Через час в форму застеленную пергаментом выкладываем тесто, делаем бортики, накалываем вилкой и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Духовка должна быть хорошо разогрета, чтоб тесто не стекло.
На весь экран
шаг 4
С начинкой вообще все просто, все ингредиенты смешать и перемешать ложкой!
С начинкой вообще все просто, все ингредиенты смешать и перемешать ложкой!
На весь экран
шаг 5
Яблоки очистить и нарезать.
Яблоки очистить и нарезать.
На весь экран
шаг 6
Выложить начинку на корж и вдавливаем яблоки торцом, хотя это не важно как выложить яблоки.
Выложить начинку на корж и вдавливаем яблоки торцом, хотя это не важно как выложить яблоки.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем при температуре 150-160С не более, это очень важно, так как если будет выше, то корж сгорит, а начинка не пропечется. Чизкейк нужно хорошо охладить, чтобы начинка хорошо застыла. Разрезаем и приятного чаепития!
Выпекаем при температуре 150-160С не более, это очень важно, так как если будет выше, то корж сгорит, а начинка не пропечется. Чизкейк нужно хорошо охладить, чтобы начинка хорошо застыла. Разрезаем и приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.03.2015 03:41:24

С яблочками мы любим))) 😊😋🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.03.2015 10:01:24
ТатьянаS,

Угощайся, Танюша🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
16.03.2015 20:22:44
Ирина B&C,

😋😎😋😘

Апрель
Апрель
16.03.2015 03:00:03

нежный вкус с яблочками😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.03.2015 10:01:11
Апрель,

Да, Аленька, мой сынуля эти яблочки первыми и вынул pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
15.03.2015 23:54:49

Обожаю чизкейки!!!!😍 Ириша, твой вариант мне мне очень понравился!😋😋😋💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.03.2015 23:57:24
ВикторияS,

Спасибо, Викуля🌺 Мои слопали мигомpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
16.03.2015 00:00:15
Ирина B&C,

Мимо вкусняшек народ не пройдёт!🐾😜🐾 С большим аппетитом чизкейк навернёт!😋😋pooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
16.03.2015 00:03:42
ВикторияS,

Браво, поэтесса 💐💐💐 Мой домашний народ все навернет, только успевай подаватьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
16.03.2015 00:06:26
Ирина B&C,

👌 pooh_lolpooh_lol

Марина Z.
Марина Z.
15.03.2015 23:14:41

😍💖Классный!

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.03.2015 23:51:02
Марина Z.,

Спасибо, Мариша😍💖💖

Солнце
Солнце
15.03.2015 20:29:36

Вкусный чиз! 😍 🍀🍀🍀

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.03.2015 22:36:49
Солнце,

Спасибо, Анечка🌻🌻🌻

Показать еще комментарии