Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тарталетки "Солнышко в облаках"

Тарталетки "Солнышко в облаках"
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 шт.
4 шт.
2 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
250 г
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Две формочек смазать оливковым маслом. Слоеное тесто слегка раскатать, выложить в формочки, дно наколоть вилкой.
Две формочек смазать оливковым маслом. Слоеное тесто слегка раскатать, выложить в формочки, дно наколоть вилкой.
На весь экран
шаг 2
Сверху положить по квадратику пергамента и насыпать горох. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Через 10 минут снять пергамент с горохом и опять отправить тарталетки в духовку еще на 10 минут.
Сверху положить по квадратику пергамента и насыпать горох. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Через 10 минут снять пергамент с горохом и опять отправить тарталетки в духовку еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Болгарский перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет и оставить на 10 минут. Затем снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
Болгарский перец запечь в духовке до черных подпалин. Сложить в пакет и оставить на 10 минут. Затем снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 4
Маслины мелко порубить, посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.
Маслины мелко порубить, посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену.
Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в устойчивую пену.
На весь экран
шаг 6
Вынимаем тарталетки из духовки, кладем начинку из перца, маслин и зелени. Сыр руками рвем на кусочки и раскладываем сверху.
Вынимаем тарталетки из духовки, кладем начинку из перца, маслин и зелени. Сыр руками рвем на кусочки и раскладываем сверху.
На весь экран
шаг 7
Затем кладем облачка из белков, сделав небольшое углубление ложкой в середине. Отправляем в духовку до легкого зарумянивания белков примерно на 4-6 минут.
Затем кладем облачка из белков, сделав небольшое углубление ложкой в середине. Отправляем в духовку до легкого зарумянивания белков примерно на 4-6 минут.
На весь экран
шаг 8
Как белки станут слегка румяными, вынимаем из духовки, кладем сверху по желтку и опять ставим в духовку на 3 минуты. Подаем сразу же! Приятного аппетита!
Как белки станут слегка румяными, вынимаем из духовки, кладем сверху по желтку и опять ставим в духовку на 3 минуты. Подаем сразу же! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.04.2015 00:30:16

Идея просто супер!!!!😃😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
10.04.2015 22:21:00

Такие приятные,солнечные))) 😊😍😌🐾

Ла Ванда
Ла Ванда
10.04.2015 20:46:31

Точно, солнышко)))🌻🌻🌻

Анна
Анна
10.04.2015 20:36:37

Ксюшечка💖😘💖Угости на ужин одним😊

ВикторияS
ВикторияS
10.04.2015 16:52:26

Ксюшенька, какая прелесть скушать такой чудесный завтрак!!!💗😋💗💐

Показать еще комментарии