Тарталетки с творогом
Тарталетки с творогом сочетают хрустящую основу с нежной начинкой — именно это делает их популярными и для праздничного стола, и для обычного десерта. Творог смешивают с ягодами, фруктами, мёдом или шоколадом, получая каждый раз новый вкус при минимальных трудозатратах.Что готовим
30 м32
Форшмак из сельди
Форшмак у меня в постоянной ротации — особенно когда есть хорошая солёная сельдь и свежий ржаной хлеб. Вкус получается насыщенным, чуть солёным, с лёгкой сливочной мягкостью от масла и сыра. Яйцо и лук дают нужную плотность, и всё
20 м54
Тарталетки с рыбным паштетом
Простая холодная закуска. Тарталетки можно испечь за сутки и при желании сделать круглыми.
Т
45 м52
Жюльен с грибами и картофелем
Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. Сложностей в приготовлении не возникнет, и вы получите интересное блюдо на обед или ужин. Рецепт жюльена есть у каждой хозяйки, предлагаю свой в
mizuko
15 м42
Закусочные тарталетки из поленты с сыром
Полента — блюдо итальянской кухни, главный ингредиент которого — кукурузная манка, изготовленная по специальной технологии помола. При выборе продукта рекомендую обращать внимание на цвет и консистенцию: качественная полента всегд
1 ч 20 м52
Творожный тарт с ежевичным мармеладом
Творожное тесто без масла получается неожиданно нежным — оно чуть рассыпчатое, лёгкое, совсем не похожее на песочное. А ежевичное желе на агаре держит форму хорошо, не плывёт и красиво блестит на срезе. Мёд вместо сахара в начинке
ksenia.menu
55 м52
Тарталетки с творожно-малиновым кремом
Секрет песочного теста прост: все ингредиенты для него должны быть очень холодными, можно даже нож блендера охладить в морозильнике. На мой взгляд, прелесть тарталеток в том, что их можно испечь заранее, а потом наполнять разным к
Юлия Высоцкая
30 м52
Чернично-малиновый чизкейк
Я посмотрел рецепты на страничке Оксаны Чуб. Мне понравилась фотография малинового чизкейка: Внимательно прочел: шаги приготовления и ингредиенты очень просты, все прописано понятно, кратко изложено. На мой взгляд, Оксана Чуб през
Aleks
10 м48
Яичные бутерброды
Кто вырос в советские времена, помнит, насколько были популярны вареные яйца: хоть в салат, хоть под майонезом, хоть фаршированные. Так вот, нашла ностальгическую идею подать яичный салат-паштет на греночки у Маши (masha vet), заТ
1 ч 53
Творожный тарт с зеленым горошком, спаржей и кедровыми орехами
Это замечательный тарт, я бы назвала его «Воскресная радость»! Сыр подойдет любой — пошехонский, российский, швейцарский, — главное, чтобы он был твердым и нравился вам на вкус. Петрушка здесь очень уместнаЮлия Высоцкая
40 м56
Эклеры с шоколадным кремом
Честно скажу с заварным тестом дружба у меня сложилась не сразу. И долгое время я его просто напросто боялась делать. Но эти эклеры я готовила по рецепту Ю.Высоцкой из книги «Кухня сердце дома» и все отлично получилось
Оксана Чуб
30 м520
Жульен с вешенками и баклажанами
Очень вкусно, по-летнему! Несмотря на то, что там нет мяса, жульен получается очень сытный! Угощайтесь, друзья!
Екатерина Корженевская
10 м535
Тарталетки с сыром и копчеными ракушками
Очень простая и любимая мною закусочка! Делать быстро, а улетает со стола еще быстрее. Главная изюминка тут - копченые ракушки! Невероятно вкусная вещь! В ингредиентах такого "зверя" я не обнаружила, поэтому написала мид
marysa
1 ч 15 м566
Эклеры с хрустящим кракелюром
Ювелирный подход состоит в том, чтобы приготовить эту тоненькую хрустящую крокелюрную корочку сверху пирожных. Песочное тесто нужно очень тонко раскатать, ровно разрезать на прямоугольники, точно рассчитав размер по размеру загото
Марина Z.
1 ч 528
Галета с грибами, творогом и луком-пореем
Такую галету я пробовала в Израиле, в Яффе, в одной, не побоюсь такого слова, забегаловке! Это почти пицца или открытый пирог, когда тесто пекут с разными начинками. Из грибов лучше всего подойдут шампиньоны или вешенки, творог доЮлия Высоцкая
541
Тарталетки с баклажанами и сыром Бри
Очень интересный и быстрый вариант закуски!!Впрочем....я так увлеклась этими тарталетками,что для меня они стали сытным обедом:)))Мёд акации можете употреблять по желанию,но я рекомендую именно с ним!!!!
irushka78
30 м555
Тарталетки из теста фило (оригинальная формовка)
Это совершенно потрясающая идея фомовки домашних тарталеток из теста фило!!! Я не в коем случае не присваиваю ее себе, честно признаюсь, что подглядела ее на одном сайте. Мне кажется это просто феерично! Все мы любим это тесто и зmarysa
50 м525
Закусочные тарталетки из поленты с козьим сыром и помидорками черри
Интересный вариант легкой закуски. Корзиночки из поленты с вялеными томатами, базиликом и сыром отлично держат форму. Начинка из пряного козьего сыра очень гармонирует с "взрывающимися во рту" помидорками, грецкими орешк
Победа
30 м525
Классический форшмак по-еврейски
Форшмак получается густым, чуть островатым — яблоко смягчает солёность сельди ровно настолько, сколько нужно.
Максим Метель
1 ч 522
Пирог с грецкими орехами, сливами и творожным кремом
Если будете готовить такой пирог летом, охладите ножи из комбайна в морозилке, а с тестом работайте очень быстро, чтобы оно не нагрелось от рук. Для начинки можно взять вишню, персики или абрикосы, подойдут и консервированные фрукЮлия Высоцкая
30 м538
Тарталетки с тыквой и фетой в сливочно-шпинатной заливке
Быстрый, вкусный и красивый вариант закуски!!! Тыква делает блюдо не только ярким, но и придает сочность нежной начинке, а фета - легкую пикантную нотку! Порадуйте себя и гостей такими тарталетками!!! Угощайтесь!!!
Ольчик :)
30 м532
Ленивые беляши
Меня так часто выручает этот быстрый рецепт! Для ленивых беляшей я использую тесто на кефире, а жарю по старинке — на сковороде.
Валерия
30 м554
Баклажановый жульен
Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать!
Эллиса
528
Закусочный горячий бутерброд из картофеля
Картофель вместо хлеба — идея простая, но результат неожиданно хорош. Внутри плавится сыр, грудинка отдаёт жир помидору, и всё это в хрустящей, чуть подпечённой картофельной «лодочке». Готовлю такие бутерброды, когда хочется быстр
Натали М
528
Тарталетки с творожной начинкой и малиной
Предлагаю вам очень вкусные тарталетки из песочного теста с нежным творожным кремом и украшенные ягодками малины. Приятного аппетита!!!
Пчёлка Руся
513
Тарталетки с сырным муссом и икрой
Тут вот решила взамен тривиальных бутербродов с икрой приготовить тарталетки. Теперь попробовав могу сказать, что в следующий раз укроп класть не буду, лучше им просто украшу.
1 ч 531
Тарталетки, фаршированные сыром бри и луком-пореем
Этот рецепт я нашла в журнале «Изысканная выпечка» и с тех пор возвращаюсь к нему снова. Тарталетки небольшие, на один укус — но сытные: внутри бекон с луком-пореем и кусочки бри, которые при запекании полностью расплавляются, а п
Машишь
554
Маленькие "Жульенчики"
Рецепт нашла на одном из сайтов.Очень понравилась сама идея подачи. Очень легко и просто готовится.Можно экспериментировать с ингредиентами, курочкой, овощами и др.Натали М
538
Закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемом
Почитателям сыра, и козьего в том числе, хочу предложить вот такую вот горячую закуску с ним)) рецепт нашла на одном из французских блогов и решила тут же исполнить)) в европейских закусках часто можно встретить контрастные сочета
Мурзик
539
Тарталетки с сыром
Очень вкусное блюдо, которое вполне может быть и праздничным, и повседневным. Можно его также приготовить не в виде тарталеток, а в виде большого пирога. Тогда будет очень по-домашнему.
Маргарита Бузова
533
Тарталетки с редисом на "творожной подушке"
Если к вам неожиданно пришли гости, приготовьте эту быструю, вкусную и полезную закуску. Мне очень понравилась идея. Тарталетки эффектно смотрятся на столе. Особенно актуальна эта закуска весной, когда появляется первая редисочка.
Стелла
510
Тарталетки с начинкой "проще простого"
Иногда самая простая начинка оказывается самой востребованной. Морковь, сыр, майонез и чеснок — и тарталетки готовы раньше, чем закипит чайник. Мне нравится, что этот вариант выручает и на праздничном столе, и когда просто хочется
Юлия
1 ч 30 м560
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Рецепт полностью авторский, начиная с идеи. Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные)
Ирина Телесова
1 ч 10 м537
Пирог с творогом, брынзой и луком-пореем
Такое тесто лучше готовить в блендере, тогда масло не будет нагреваться от рук. Остатки теста можно раскатать, посыпать натертым сыром и тимьяном, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку, готовый корж горячим нЮлия Высоцкая
511
Форшмак
форшмак полезно также давать и детишкам после года. но в небольших количествах и не чаще 1 раза в неделю!Юлия
563
Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки!!! Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели! Угощайтесь!!!!!Ольчик :)
544
Закусочные тарталетки с рокфором и помидорами черри
Это чудесная закуска для фуршета к слабоалкогольным напиткам.Эллиса
524
Томатный суп с клецками из зеленого лука
Этот суп у меня получается особенно вкусным весной, когда зелёный лук молодой и ароматный. Томатная основа выходит густой и чуть кисловатой, а клецки на твороге — удивительно мягкими, почти воздушными. Готовлю их прямо пока суп то
Parmalat
20 м58
Тарталетки с красной рыбой и перепелиными яйцами
Хрустящие и нежные одновременно. Просто тают во рту и по ощущениям превосходят самый яркий десерт. Не стоит отказывать себе в этом удовольствии.
UltraMarine
544
Слоеные тарталетки с копченым лососем, маскарпоне и горошком
Душевно - это не значит трудо- и времязатратно. Пример - вот эти замечательные тарталетки!
Вениамин
514
Жульен в слоеной корзиночке
Хрустящее тесто, сочная начинка и румяная сырная корочка — всё в одной порции.
1 ч 30 м516
Фаршированная щука
Повозиться придётся — это честно. Но когда выносишь на стол целую щуку, красиво уложенную на лимоне с маслинами и тарталетками, все разговоры за столом на секунду стихают. Фарш получается нежным за счёт свинины и манной крупы, кож
Танюшик Ф
35 м53
Жульен в тарталетках
если углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили друг друга, истории неизвестно. Но сего
Кариочи
542
Тарталетки с творожным кремом и малиной
Нежные, вкусные словно малиновое облачко! Советую попробовать.Эллиса
511
не Жульен
Вкус — почти как у жульена из ресторана, а возня минимальная: никакой духовки, никаких порционных горшочков. Всё готовится в одной сковороде — грибы тушатся с маленькими фрикадельками, потом идут вяленые помидоры, сметана и плавле
Татьяна
538
Тарталетки с сырным кремом и мятой
Готовые тарталетки всегда выручают к приходу внезапных гостей :) А эта оригинальная закуска готовится очень быстро!
Ольга♥Ч
1 ч 30 м513
Творожные тарталетки с сыром
Начинки у меня всегда выходит с запасом — но это не проблема, а бонус: остатки отправляю в форму и получаю отдельную запеканку. Тарталетки хороши и тёплыми, и остывшими — творог с сыром держат начинку плотно.
nani
512
Тарталетки творожные с крыжовником
Скажу честно, я их почти и не пробовала.Тарталетки размели за полчаса. Увидела, когда племяш потянулся за последней, попросила откусить кусочек. Единственное, что я почувствовала, это нежная сладость творожного крема, подчеркнутая
Светуля
524
Слоёные тарталетки с курицей
Тарталетки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри — сливочный соус с сыром хорошо держит начинку и не даёт ей быть сухой. Для летнего ужина это удобный формат: порционно, не тяжело, готовится быстро. Начинку я делаю чуть з
waynet
587
Слоеные тарталетки с вкуснющей начинкой!
Скажу коротко. Получилось изумительно! Все просто причмокивали, когда ели) что для меня было самой приятной похвалой.
Кристиша
