Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Перуанский говяжий кебаб с кукурузой

Перуанский говяжий кебаб с кукурузой
Приготовление
5 часов
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Не сложный и сытный вариант кебаба для ужина. Количество продуктов сокращаем для романтического ужина.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
по вкусу
6 шт.
1 шт.
500 г
4 початка
Маринад:
3 дольки
4 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мелко порубить чеснок, смешать с 1 ч.л соли и другими ингредиентами для маринада в большой емкости стеклянной. Добавить порезанную кубиками говядину вырезку. Смешать. Поставить в холодильник на 4 часа для маринования.
Мелко порубить чеснок, смешать с 1 ч.л соли и другими ингредиентами для маринада в большой емкости стеклянной. Добавить порезанную кубиками говядину вырезку. Смешать. Поставить в холодильник на 4 часа для маринования.
На весь экран
шаг 2
6 штук небольшого молодого картофеля. Если крупный, то количество сокращаем. Отварить до полуготовности или приготовить в микроволновке. Порезать крупно. Лук белый очистить и порезать крупно.
6 штук небольшого молодого картофеля. Если крупный, то количество сокращаем. Отварить до полуготовности или приготовить в микроволновке. Порезать крупно. Лук белый очистить и порезать крупно.
На весь экран
шаг 3
Разогреть гриль. Не беда, если нет гриля, готовим в духовке режим бройл или просто ставим температуру 200С. Нанизываем на шампура, чередуя кусочек говядины, лук, картофель. Смазать картофель и лук растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л . Готовить на гриле или в духовке до готовности.
Разогреть гриль. Не беда, если нет гриля, готовим в духовке режим бройл или просто ставим температуру 200С. Нанизываем на шампура, чередуя кусочек говядины, лук, картофель. Смазать картофель и лук растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л . Готовить на гриле или в духовке до готовности.
На весь экран
шаг 4
Кукурузу очистить от початка, смазать растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л. Готовим на гриле 8 мин или в духовке.
Кукурузу очистить от початка, смазать растительным маслом 1 1/2 ч.л и посыпать солью 1/8 ч.л. Готовим на гриле 8 мин или в духовке.
На весь экран
шаг 5
Подаем к столу кебаб, кукурузу, зелень, помидоры по желанию. Приятного романтического вечера.
Подаем к столу кебаб, кукурузу, зелень, помидоры по желанию. Приятного романтического вечера.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Vici
Vici
26.06.2015 21:52:32

интересный вариант кебаба 😊🌺..... даже картошка есть 😳

Апрель
Апрель
26.06.2015 22:53:05
Vici,

а что удивительного, часто кебабы идут либо с фруктом или овощем😋

Vici
Vici
27.06.2015 01:41:55
Апрель,

удивило.... кебаб переводится как жареное мясо. у нас кебаб только дополняется овощами (перец, баклажаны, томаты)... не более того. а оказывается есть еще и с фруктами да еще и в Южной Америке?! полезная информация - спасибо! 😊 😆😆

Апрель
Апрель
27.06.2015 01:53:52
Vici,

я сама ничего не выдумываю, если в рецепте идет название кебаб, так и пишу, как впрочем и все ингредиенты😋,да с фруктами тоже видела типа ананаса с курицей😋 я столько перелопатила этих рецептов, у меня более 1000 переведенных только и мною сделанных,раньше публиковала на разных сайтах, теперь только тут, кулинария мое хобби более 10 лет😋

Vici
Vici
27.06.2015 12:44:44
Апрель,

верю верю, просто интересно как арабская кухня попала в испанию..... и вместе с ней в перу 😉 кулинарные традиции кочуют от одного народа в другому ;-)))
а с ананасом кура или говядина - это супер, очень нравится, но сама ни разу не готовила!!!

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.06.2015 20:56:18

Аля, какая красивая и вкусная тарелочка😋😋😋

Апрель
Апрель
24.06.2015 21:19:29
Ирина B&C,

Ирина Спасибо💗

julika
julika
24.06.2015 19:09:06

Очень вкусно😋 еда для настоящих мужчинpooh_lol💖

Апрель
Апрель
24.06.2015 21:19:20
julika,

спасибо Юлечка😍

Лариса
Лариса
24.06.2015 13:43:51

Брутальный кебаб 😉 Ишь как собой кукурузку заслонил 😄 Грозный перуанец, охраняет свою подружку 😁 Любовь-морковь pooh_lol😘

Апрель
Апрель
24.06.2015 16:03:13
Лариса,

а то, я уж тут географию вспоминаю по картам шарю😊в школе учила учила и подзабылось😊

ТатьянаS
ТатьянаS
24.06.2015 13:41:48

Говядинка с дополнениями вкусная! 😊😋

Апрель
Апрель
24.06.2015 16:02:15
ТатьянаS,

да сытно получаетсяЮ если романтик любит мяско😍

Показать еще комментарии