Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с тыквой, свеклой и сельдереем

Салат с тыквой, свеклой и сельдереем
Салат с тыквой, свеклой и сельдереем
Салат с тыквой, свеклой и сельдереем
77165 ed4 square100
Салат с тыквой, свеклой и сельдереем
Салат с тыквой, свеклой и сельдереем
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам  очень простой, но вкусный и яркий  осенний салат.

В нем все произростающие в наших широтах овощи, которые прекрасно сочетаются, и вместе с жареными орешками и бальзамиком создают  приятный  новый вкус таким  привычным всем  овощам!

Рецепт позаиммствовала из журнала "Хлеб соль".

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 ст. л.
2 шт.
2 веточки
3 ст. л.
1 ст. л.
5 ст. л.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свеклу очистить, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. л.) и завернуть в фольгу. Нагреть духовку до 200*С и запекать свеклу 40 минут.
Свеклу очистить, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. л.) и завернуть в фольгу. Нагреть духовку до 200*С и запекать свеклу 40 минут.
На весь экран
шаг 2
Тем временем нарезаем сельдерей и тыкву ломтиками. Добавим к ним листики шалфея (у меня тимьян), оливковое масло, соль, перец. Сложим все в лоток к свекле и продолжим запекать вместе еще 15 минут, увеличив температуру до 220*С.
Тем временем нарезаем сельдерей и тыкву ломтиками. Добавим к ним листики шалфея (у меня тимьян), оливковое масло, соль, перец. Сложим все в лоток к свекле и продолжим запекать вместе еще 15 минут, увеличив температуру до 220*С.
На весь экран
шаг 3
Теперь можно немного обжарить орешки: кунжут, кедровые. К ним можно добавить тыквенные семечки, арахис.
Теперь можно немного обжарить орешки: кунжут, кедровые. К ним можно добавить тыквенные семечки, арахис.
На весь экран
шаг 4
Достаем запеченные овощи из фольги, нарезаем свеклу и укладываем в салатник или по тарелкам. Посыпаем орешками, поливаем бальзамиком. Овощи запекались в масле с солью и перцем, но можно по желанию добавить оливковое масло, соль, перец.
Достаем запеченные овощи из фольги, нарезаем свеклу и укладываем в салатник или по тарелкам. Посыпаем орешками, поливаем бальзамиком. Овощи запекались в масле с солью и перцем, но можно по желанию добавить оливковое масло, соль, перец.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
22.10.2015 21:18:59

Очень люблю запеченные овощи 😋 Салатик чудесный 😍

Марина
Марина
22.10.2015 21:37:41
Лариса,

Очень приятно, Лариса, что мы на одной волне! 😍💖💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
22.10.2015 19:46:36

Очень нравятся запеченные овощи! И орешки очень украсили этот салат и придали завершенность!

Марина
Марина
22.10.2015 19:58:55
Елена-Шоколад,

Согласна, Леночка! 💐😋 Орешки так украшают и вкус, и вид салата! 🍁🍂🌻

Натали*Лали
Натали*Лали
22.10.2015 18:30:06

Марина,очень уважаю такие полезные салатики🍀🍀🍀

Марина
Марина
22.10.2015 19:56:47
Натали*Лали,

Наташенька, буду рада. если пригодится рецепт!😍 Овощи уже после запекания в специях и масле, приобрели завершенный вкус, а после их объединения, орешков и бальзамика стало еще вкусней.😃

М. Е.
М. Е.
22.10.2015 16:41:19

Осенний салат с сезонными овощами...... ВКУСНО!!! Свекла и тыква -хорошее и полезное сочетание.😋😋😋

Марина
Марина
22.10.2015 19:54:34
М. Е.,

Мариша, рада, что заглянула и спасибо за теплый отзыв!😍😘😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
22.10.2015 13:54:23

Хорош салатик😍

Марина
Марина
22.10.2015 14:03:16
Ирина B&C,

Ириш, благодарю! 💐😋Приятно, что понравился!

Показать еще комментарии