Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат из чечевицы с ветчиной и вялеными помидорами

Теплый салат из чечевицы с ветчиной и вялеными помидорами
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Не любите базилик, возьмите петрушку или тархун, а винный уксус можно заменить яблочным. Едят такой салат и холодным, и теплым, но заправлять нужно именно горячую чечевицу, тогда все ингредиенты становятся одним целым. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 г
150 г
7 шт.
1 шт.
2 горсти
1 веточка
2 л
3 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бульон влить в кастрюлю и разогреть, всыпать в него чечевицу и отварить до готовности.
Бульон влить в кастрюлю и разогреть, всыпать в него чечевицу и отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Ветчину порезать маленькими кусочками.
Ветчину порезать маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Вяленые помидоры нарезать.
Вяленые помидоры нарезать.
На весь экран
шаг 4
Листья базилика мелко порубить.
Листья базилика мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Лук почистить и нарезать кольцами.
Лук почистить и нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 6
Залить нарезанный лук уксусом и дать ему замариноваться.
Залить нарезанный лук уксусом и дать ему замариноваться.
На весь экран
шаг 7
Горячую чечевицу выложить в глубокое блюдо, добавить шпинат и перемешать.
Горячую чечевицу выложить в глубокое блюдо, добавить шпинат и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить в салат помидоры и ветчину, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и все еще раз перемешать.
Добавить в салат помидоры и ветчину, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и все еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 9
Слить жидкость из лука и посыпать салат луковыми кольцами.
Слить жидкость из лука и посыпать салат луковыми кольцами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
LINA
LINA
08.12.2015 12:30:42

Очень понравился салат!
Быстро готовится ,необычный на вкус.Сытно и полезно.
Как вариант,сделала без лука со спагетти.Вкусно!🌷