Теплый салат из чечевицы с ветчиной и вялеными помидорами
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Не любите базилик, возьмите петрушку или тархун, а винный уксус можно заменить яблочным. Едят такой салат и холодным, и теплым, но заправлять нужно именно горячую чечевицу, тогда все ингредиенты становятся одним целым.
Из телепередачи
Мультиварим, мультикормим! от 06 декабря 2015ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 450 г |
| 150 г |
| 7 шт. |
| 1 шт. |
| 2 горсти |
| 1 веточка |
| 2 л |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бульон влить в кастрюлю и разогреть, всыпать в него чечевицу и отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Ветчину порезать маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Вяленые помидоры нарезать.
На весь экран
шаг 4
Листья базилика мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Лук почистить и нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 6
Залить нарезанный лук уксусом и дать ему замариноваться.
На весь экран
шаг 7
Горячую чечевицу выложить в глубокое блюдо, добавить шпинат и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить в салат помидоры и ветчину, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и все еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 9
Слить жидкость из лука и посыпать салат луковыми кольцами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень понравился салат!
Быстро готовится ,необычный на вкус.Сытно и полезно.
Как вариант,сделала без лука со спагетти.Вкусно!🌷