Теплый салат из чечевицы с ветчиной и вялеными помидорами
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Не любите базилик, возьмите петрушку или тархун, а винный уксус можно заменить яблочным. Едят такой салат и холодным, и теплым, но заправлять нужно именно горячую чечевицу, тогда все ингредиенты становятся одним целым.
Из телепередачи
Мультиварим, мультикормим! от 06 декабря 2015Пищевая ценность порции
762
кКалл
32%
| Белки | 56 г |
| Жиры | 33 г |
| Углеводы | 61 г |
% от дневной нормы
14 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 450 г |
| 150 г |
| 7 шт. |
| 1 шт. |
| 2 горсти |
| 1 веточка |
| 2 л |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бульон влить в кастрюлю и разогреть, всыпать в него чечевицу и отварить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Ветчину порезать маленькими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Вяленые помидоры нарезать.
На весь экран
шаг 4
Листья базилика мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Лук почистить и нарезать кольцами.
На весь экран
шаг 6
Залить нарезанный лук уксусом и дать ему замариноваться.
На весь экран
шаг 7
Горячую чечевицу выложить в глубокое блюдо, добавить шпинат и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить в салат помидоры и ветчину, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и все еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 9
Слить жидкость из лука и посыпать салат луковыми кольцами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень понравился салат!
Быстро готовится ,необычный на вкус.Сытно и полезно.
Как вариант,сделала без лука со спагетти.Вкусно!🌷