Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Постный обед

Постный обед
Постный обед
Постный обед
Постный обед
79898 ed4 square100
Постный обед
Постный обед
Постный обед
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Отличный постный обед. Запеченые овощи и котлетки из нута.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Котлеты
⅓ ч. л.
⅓ ч. л.
½ ч. л.
3 ст. л.
120 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
⅓ ч. л.
Панировка
3 ст. л.
1 ст. л.
Овощи
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
2 шт.
3 ст. л.
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нут замачиваем на ночь. Утром промываем, меняем воду. Варим до готовности в слегка подсоленной воде (30-40 мин.). Отваренный нут перемалываем на мясорубке или в блендере. Морковь трем на терке, лук мелко режем — пассеруем. Все перемешиваем до однородности.
Нут замачиваем на ночь. Утром промываем, меняем воду. Варим до готовности в слегка подсоленной воде (30-40 мин.). Отваренный нут перемалываем на мясорубке или в блендере. Морковь трем на терке, лук мелко режем — пассеруем. Все перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 2
В получившуюся массу добавляем соевый соус, перец, сахар, мускатный орех, лимонный сок — перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем соевый соус, перец, сахар, мускатный орех, лимонный сок — перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Формируем 6 котлет. Смешиваем отруби или панировочные сухари, манку, муку с семечками. Панируем котлеты. Жарим на среднем огне в минимальном количестве масла.
Формируем 6 котлет. Смешиваем отруби или панировочные сухари, манку, муку с семечками. Панируем котлеты. Жарим на среднем огне в минимальном количестве масла.
На весь экран
шаг 4
Параллельно с этим запекаем овощи. баклажаны с морковью режем кубиками 1х1 см. Смешиваем с маслом. Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Примерно через 10 мин. духовку открыть и перемешать овощи.
Параллельно с этим запекаем овощи. баклажаны с морковью режем кубиками 1х1 см. Смешиваем с маслом. Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Примерно через 10 мин. духовку открыть и перемешать овощи.
На весь экран
шаг 5
Через 20 мин. добавляем репчатый лук, перец сладкий, чеснок, помидоры (снять шкурку) — все мелко порезано. Тщательно перемешиваем. Я не солила, вы можете посолить. И отправляем в духовку еще на 20 мин., через 10 мин. помешать.
Через 20 мин. добавляем репчатый лук, перец сладкий, чеснок, помидоры (снять шкурку) — все мелко порезано. Тщательно перемешиваем. Я не солила, вы можете посолить. И отправляем в духовку еще на 20 мин., через 10 мин. помешать.
На весь экран
шаг 6
Вот и все, обед готов!
Вот и все, обед готов!
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита и легкого поста!
Приятного аппетита и легкого поста!
На весь экран
шаг 8
----
----
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
14.04.2016 00:33:52

И отдельно вкусно...и все вместе тоже! 😄😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
14.04.2016 07:25:51
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо!🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
13.04.2016 22:09:50

Очень вкусный обед😋😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
14.04.2016 07:25:33
Ирина B&C,

Ирина, спасибо!😃

julika
julika
13.04.2016 21:09:13

Вкуснооооо....💖

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
14.04.2016 07:25:15
julika,

Дааааа!😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
13.04.2016 20:18:09

Очень живописное фото. Даже не верится, что котлетки не мясные 😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
14.04.2016 07:25:04
Елена-Шоколад,

pooh_lolЕлена, спасибо! Котлетки точно из нута!

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
13.04.2016 17:14:58

очень вкусненько! хорошенькие котлетки и овощи такие аппетитные!

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
13.04.2016 18:11:26
Ирина Арканникова,

Ирина, спасибо!😊

Показать еще комментарии