+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Постный обед

Постный обед
Постный обед
Постный обед
Постный обед
79898 ed4 square100
Постный обед
Постный обед
Постный обед
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Отличный постный обед. Запеченые овощи и котлетки из нута.

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
613
кКалл
26%
Белки17 г
Жиры40 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Котлеты
⅓ ч. л.
⅓ ч. л.
½ ч. л.
3 ст. л.
120 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
⅓ ч. л.
Панировка
3 ст. л.
1 ст. л.
Овощи
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
2 шт.
3 ст. л.
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Томат 25,4 х 36,8 см
1235 руб.
Нож для сыра Tescoma PRESTO 14 см 863018
324 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
497 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
279 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Доска разделочная средняя 25х36 см
1336 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Нут замачиваем на ночь. Утром промываем, меняем воду. Варим до готовности в слегка подсоленной воде (30-40 мин.). Отваренный нут перемалываем на мясорубке или в блендере. Морковь трем на терке, лук мелко режем — пассеруем. Все перемешиваем до однородности.
Нут замачиваем на ночь. Утром промываем, меняем воду. Варим до готовности в слегка подсоленной воде (30-40 мин.). Отваренный нут перемалываем на мясорубке или в блендере. Морковь трем на терке, лук мелко режем — пассеруем. Все перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 2
В получившуюся массу добавляем соевый соус, перец, сахар, мускатный орех, лимонный сок — перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем соевый соус, перец, сахар, мускатный орех, лимонный сок — перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Формируем 6 котлет. Смешиваем отруби или панировочные сухари, манку, муку с семечками. Панируем котлеты. Жарим на среднем огне в минимальном количестве масла.
Формируем 6 котлет. Смешиваем отруби или панировочные сухари, манку, муку с семечками. Панируем котлеты. Жарим на среднем огне в минимальном количестве масла.
На весь экран
шаг 4
Параллельно с этим запекаем овощи. баклажаны с морковью режем кубиками 1х1 см. Смешиваем с маслом. Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Примерно через 10 мин. духовку открыть и перемешать овощи.
Параллельно с этим запекаем овощи. баклажаны с морковью режем кубиками 1х1 см. Смешиваем с маслом. Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Примерно через 10 мин. духовку открыть и перемешать овощи.
На весь экран
шаг 5
Через 20 мин. добавляем репчатый лук, перец сладкий, чеснок, помидоры (снять шкурку) — все мелко порезано. Тщательно перемешиваем. Я не солила, вы можете посолить. И отправляем в духовку еще на 20 мин., через 10 мин. помешать.
Через 20 мин. добавляем репчатый лук, перец сладкий, чеснок, помидоры (снять шкурку) — все мелко порезано. Тщательно перемешиваем. Я не солила, вы можете посолить. И отправляем в духовку еще на 20 мин., через 10 мин. помешать.
На весь экран
шаг 6
Вот и все, обед готов!
Вот и все, обед готов!
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита и легкого поста!
Приятного аппетита и легкого поста!
На весь экран
шаг 8
----
----
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Маруся
Маруся
07.07.2018 11:05:02

Прекрасные котлетки, ничего не расплылось. Даже не представляю, как они могут расплыться, нутовое пюре очень плотное само по себе получилось. Я даже яйцо добавила.) Спасибо за классный рецепт. Жених мясоед оценил на 5.)

Оксана Громова
Оксана Громова
18.03.2018 09:31:27

Котлеты - полная еруда! Все расплылись. Может я что-то не правильно сделала, но больше это я готовить не буду.

ТатьянаS
ТатьянаS
14.04.2016 00:33:52

И отдельно вкусно...и все вместе тоже! 😄😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
14.04.2016 07:25:51
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо!🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
13.04.2016 22:09:50

Очень вкусный обед😋😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
14.04.2016 07:25:33
Ирина B&C,

Ирина, спасибо!😃

julika
julika
13.04.2016 21:09:13

Вкуснооооо....💖

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
14.04.2016 07:25:15
julika,

Дааааа!😊

Показать еще комментарии