+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Постный обед

Постный обед
Постный обед
Постный обед
Постный обед
Постный обед
Постный обед
Постный обед
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Отличный постный обед. Запеченые овощи и котлетки из нута.

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»

Пищевая ценность порции

613
кКал
26%
Белки17 г
Жиры40 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
4 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Панировка
3 ст. л.
1 ст. л.
Овощи
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
2 шт.
3 ст. л.
2 шт.
Котлеты
⅓ ч. л.
⅓ ч. л.
½ ч. л.
3 ст. л.
120 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
⅓ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нут замачиваем на ночь. Утром промываем, меняем воду. Варим до готовности в слегка подсоленной воде (30-40 мин.). Отваренный нут перемалываем на мясорубке или в блендере. Морковь трем на терке, лук мелко режем — пассеруем. Все перемешиваем до однородности.
Нут замачиваем на ночь. Утром промываем, меняем воду. Варим до готовности в слегка подсоленной воде (30-40 мин.). Отваренный нут перемалываем на мясорубке или в блендере. Морковь трем на терке, лук мелко режем — пассеруем. Все перемешиваем до однородности.
На весь экран
В получившуюся массу добавляем соевый соус, перец, сахар, мускатный орех, лимонный сок — перемешиваем.
В получившуюся массу добавляем соевый соус, перец, сахар, мускатный орех, лимонный сок — перемешиваем.
На весь экран
Формируем 6 котлет. Смешиваем отруби или панировочные сухари, манку, муку с семечками. Панируем котлеты. Жарим на среднем огне в минимальном количестве масла.
Формируем 6 котлет. Смешиваем отруби или панировочные сухари, манку, муку с семечками. Панируем котлеты. Жарим на среднем огне в минимальном количестве масла.
На весь экран
Параллельно с этим запекаем овощи. баклажаны с морковью режем кубиками 1х1 см. Смешиваем с маслом. Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Примерно через 10 мин. духовку открыть и перемешать овощи.
Параллельно с этим запекаем овощи. баклажаны с морковью режем кубиками 1х1 см. Смешиваем с маслом. Отправляем в разогретую до 180°C духовку. Примерно через 10 мин. духовку открыть и перемешать овощи.
На весь экран
Через 20 мин. добавляем репчатый лук, перец сладкий, чеснок, помидоры (снять шкурку) — все мелко порезано. Тщательно перемешиваем. Я не солила, вы можете посолить. И отправляем в духовку еще на 20 мин., через 10 мин. помешать.
Через 20 мин. добавляем репчатый лук, перец сладкий, чеснок, помидоры (снять шкурку) — все мелко порезано. Тщательно перемешиваем. Я не солила, вы можете посолить. И отправляем в духовку еще на 20 мин., через 10 мин. помешать.
На весь экран
Вот и все, обед готов!
Вот и все, обед готов!
На весь экран
Приятного аппетита и легкого поста!
Приятного аппетита и легкого поста!
На весь экран
----
----
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Маруся
Маруся
3 года назад

Прекрасные котлетки, ничего не расплылось. Даже не представляю, как они могут расплыться, нутовое пюре очень плотное само по себе получилось. Я даже яйцо добавила.) Спасибо за классный рецепт. Жених мясоед оценил на 5.)

Оксана Громова
Оксана Громова
3 года назад

Котлеты - полная еруда! Все расплылись. Может я что-то не правильно сделала, но больше это я готовить не буду.

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

И отдельно вкусно...и все вместе тоже! 😄😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
5 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо!🌸

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Очень вкусный обед😋😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
5 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, спасибо!😃

julika
julika
5 лет назад

Вкуснооооо....💖

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
5 лет назад
julika,

Дааааа!😊

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.