Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Гратен из брокколи и цветной капусты

Гратен из брокколи и цветной капусты
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Гратен невероятно прост в приготовлении. Можно использовать даже замороженный овощи. Запекание раскроет в капусте сладкие нотки.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
300 г
1 ст. л.
25 г
50 г
500 мл
1 ч. л.
85 г
25 г
1 щепотка
50 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогрейте духовку до 200°С. Разделите брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия. Смешайте капусту с оливковым маслом и запекайте минут 10.
Разогрейте духовку до 200°С. Разделите брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия. Смешайте капусту с оливковым маслом и запекайте минут 10.
На весь экран
шаг 2
Поставьте сотейник со сливочным маслом, мукой и молоком на огонь.
Поставьте сотейник со сливочным маслом, мукой и молоком на огонь.
На весь экран
шаг 3
Взбивая смесь венчиком, уварите ее до консистенции соуса.
Взбивая смесь венчиком, уварите ее до консистенции соуса.
На весь экран
шаг 4
Снимите с огня, вмешайте горчицу и весь сыр.
Снимите с огня, вмешайте горчицу и весь сыр.
На весь экран
шаг 5
Приправьте тертым мускатным орехом, солью и черным перцем.
Приправьте тертым мускатным орехом, солью и черным перцем.
На весь экран
шаг 6
Полейте капусту соусом.
Полейте капусту соусом.
На весь экран
шаг 7
Присыпьте сухарями и запекайте 20 минут.
Присыпьте сухарями и запекайте 20 минут.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Amaliya
Amaliya
14.09.2016 17:53:40

Спасибо большое, очень рада что рецепт понравился ❤, мои тоже не очень любят капусту, но в таком виде скушали все 😊

Светлана
Светлана
14.09.2016 08:40:34

Очень вкусно! Муж съел половину противни, хотя цветную капусту не любит)

Amaliya
Amaliya
09.09.2016 19:51:51

Огромное спасибо ) очень рада что Вам понравилось

Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
09.09.2016 15:33:39

Шикарный рецепт и фото