Гратен из брокколи и цветной капусты
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Гратен невероятно прост в приготовлении. Можно использовать даже замороженный овощи. Запекание раскроет в капусте сладкие нотки.
Участник конкурса
Конкурс «Молочная сказка»Пищевая ценность порции
296
кКалл
12%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 26 г |
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 300 г |
| 300 г |
| 1 ст. л. |
| 25 г |
| 50 г |
| 500 мл |
| 1 ч. л. |
| 85 г |
| 25 г |
| 1 щепотка |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/8
Разогрейте духовку до 200°С. Разделите брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия. Смешайте капусту с оливковым маслом и запекайте минут 10.
На весь экран
шаг 2/8
Поставьте сотейник со сливочным маслом, мукой и молоком на огонь.
На весь экран
шаг 3/8
Взбивая смесь венчиком, уварите ее до консистенции соуса.
На весь экран
шаг 4/8
Снимите с огня, вмешайте горчицу и весь сыр.
На весь экран
шаг 5/8
Приправьте тертым мускатным орехом, солью и черным перцем.
На весь экран
шаг 6/8
Полейте капусту соусом.
На весь экран
шаг 7/8
Присыпьте сухарями и запекайте 20 минут.
На весь экран
шаг 8/8
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо большое, очень рада что рецепт понравился ❤, мои тоже не очень любят капусту, но в таком виде скушали все 😊
Очень вкусно! Муж съел половину противни, хотя цветную капусту не любит)
Огромное спасибо ) очень рада что Вам понравилось
Шикарный рецепт и фото