Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с весенними овощами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
44884
0
Реклама

Потрошки с овощами

Потрошки с овощами
Подготовка
1 час
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Для тех кто любит сердечки куриные еще один интересный рецепт. Кто не любит потрошки можно заменить на любое другое мясо.

Пищевая ценность порции

253
кКал
10%
Белки10 г
Жиры18 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Сердечки куриные, картофель, баклажаны, майонез, сыр
100 г
400 г
500 г
100 г
100 г
300 г
200 г
50 г
1 пучок
50 г
по вкусу
по вкусу
50 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Почистим овощи: картофель, лук, морковь.
Почистим овощи: картофель, лук, морковь.


На весь экран
Промываем под струей холодной воды и ставим тушиться сердечки, примерно 30 — 40 минут, после солим, добавляем водички и тушим еще минут 10 — 15.
Промываем под струей холодной воды и ставим тушиться сердечки, примерно 30 — 40 минут, после солим, добавляем водички и тушим еще минут 10 — 15.


На весь экран
Режем крупно морковь и отправляем на сковородку немного поджариться.
Режем крупно морковь и отправляем на сковородку немного поджариться.


На весь экран
Пока морковь и сердечки готовятся, трем сыр на крупной терке.
Пока морковь и сердечки готовятся, трем сыр на крупной терке.


На весь экран
Режем крупно лук.
Режем крупно лук.


На весь экран
Режем крупно картофель.
Режем крупно картофель.


На весь экран
Приготовим керамическую емкость или казан. И начинаем слоями выкладывать обжаренные до полуготовности овощи. Морковь первая.
Приготовим керамическую емкость или казан. И начинаем слоями выкладывать обжаренные до полуготовности овощи. Морковь первая.


На весь экран
Обжариваем картофель, слегка солим.
Обжариваем картофель, слегка солим.


На весь экран
Режем помидоры.
Режем помидоры.


На весь экран
Рубим кинзу.
Рубим кинзу.


На весь экран
Картофель — второй слой.
Картофель — второй слой.


На весь экран
Обжариваем лук.
Обжариваем лук.


На весь экран
Лук — третий слой.
Лук — третий слой.


На весь экран
Обжариваем баклажаны, слегка солим.
Обжариваем баклажаны, слегка солим.


На весь экран
Наши сердечки — четвертый слой.
Наши сердечки — четвертый слой.


На весь экран
Баклажаны — пятый слой.
Баклажаны — пятый слой.


На весь экран
Кинза — шестой слой.
Кинза — шестой слой.


На весь экран
Готовим бульон для нашего блюда, в котором будут томиться наши овощи с сердечками. Берем томатную пасту, добавляем в нее воду, соль и перец. Все перемешиваем и заливаем в нашу керамическую форму (казан).
Готовим бульон для нашего блюда, в котором будут томиться наши овощи с сердечками. Берем томатную пасту, добавляем в нее воду, соль и перец. Все перемешиваем и заливаем в нашу керамическую форму (казан).


На весь экран
На уровень примерно половины нашей кастрюльки.
На уровень примерно половины нашей кастрюльки.


На весь экран
Томаты также пассируем до мягкости.
Томаты также пассируем до мягкости.


На весь экран
Готовим верхний слой, смешиваем майонез ТМ «Слобода» Оливковый с сыром.
Готовим верхний слой, смешиваем майонез ТМ «Слобода» Оливковый с сыром.


На весь экран
Выкладываем пассированные помидоры.
Выкладываем пассированные помидоры.


На весь экран
Сверху промазываем майонезно-сырной смесью. И ставим в духовку на 1 час при температуре 200°С.
Сверху промазываем майонезно-сырной смесью. И ставим в духовку на 1 час при температуре 200°С.


На весь экран
Приятного аппетита. С рождеством!
Приятного аппетита. С рождеством!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.