Клубничный сорбет без сахара
Описание рецепта
Легкий, освежающий сорбет. Клубнику надо брать спелую и сладкую. Сладости
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника250г
- сок лайма ТМ SICILIA1ч. л.
- сок лимона ТМ SICILIA1ч. л.
- мята3лист
- вода10мл
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории40кКал1.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Листики мяты прекрасно можно заменить лимонным соком с мятой ТМ SICILIA. Посуду для приготовления сорбета лучше взять с крышкой.
- Шаг 2
Воду смешать с соком лайма ТМ SICILIA, соком лимона с мятой ТМ SICILIA. Если взять свежую мяту, то листики залить водой с соком и дать настояться 10 минут.
- Шаг 3
Клубнику очистить от хвостиков, хорошо промыть холодной водой. Измельчить до состояния пюре (любым удобным вам способом). Соединить клубничное пюре с водой и соком. Хорошо взбить.
- Шаг 4
Емкость с клубнично-цитрусовой массой закрываем крышкой и отправляем в морозилку на 3 часа. Периодически перемешиваем. Не надо держать сорбет больше трех часов в морозилке.
- Шаг 5
Готовый сорбет достаем. Наслаждаемся!