Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
108979
2
Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
11652
1
Реклама
Рецепт дня

Курица под ореховым соусом

Курица под ореховым соусом
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Курица с таким соусом, станет приятным разнообразием вашего повседневного меню. Соус получается очень ароматным и насыщенным, а курица очень нежной.
 

Пищевая ценность порции

914
кКал
38%
Белки56 г
Жиры71 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
14 %
14 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основное
850 г
½ шт.
Маринад
4 зубчика
3 ст. л.
2 щепотки
300 мл
Ореховый соус
½ стакана
2 зубчика
1 ч. л.
30 мл
⅖ пучка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Курицу нарезать на кусочки. Для маринада: смешать чеснок натертый на мелкой терке, с соевым соусом и перцем. Смазать маринадом каждый кусочек курицы, проложить кружками лимона. Оставить на 15 минут.
Курицу нарезать на кусочки. Для маринада: смешать чеснок натертый на мелкой терке, с соевым соусом и перцем. Смазать маринадом каждый кусочек курицы, проложить кружками лимона. Оставить на 15 минут.


На весь экран

# шаг 2/6

Затем залить мацони, перемешать. Оставить еще на 30 минут.
Затем залить мацони, перемешать. Оставить еще на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/6

Для соуса: орехи обжарить на сухой сковороде, до слегка румяного цвета. Измельчить их с помощью блендера в мелкую крошку. Чеснок пропустить через пресс, добавить к орехам, также добавить паприку, перемешать. Кинзу крупно порубить, добавить масло, должен получиться густой соус.
Для соуса: орехи обжарить на сухой сковороде, до слегка румяного цвета. Измельчить их с помощью блендера в мелкую крошку. Чеснок пропустить через пресс, добавить к орехам, также добавить паприку, перемешать. Кинзу крупно порубить, добавить масло, должен получиться густой соус.


На весь экран

# шаг 4/6

Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить курицу. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 200°С духовку, на 30 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 10-15 минут до легкого румянца.
Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить курицу. Накрыть фольгой и поставить в заранее разогретую до 200°С духовку, на 30 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 10-15 минут до легкого румянца.


На весь экран

# шаг 5/6

Готовую курицу выложить на блюдо и полить ореховым соусом.
Готовую курицу выложить на блюдо и полить ореховым соусом.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 41
Отправить
samoiloff.ekaterina
samoiloff.ekaterina
3 года назад

Это бомбическая курица! Соус восхитительный!!!! Огромное спасибо за рецепт

Ксения П
Ксения П
3 года назад
samoiloff.ekaterina,

Спасибо за отзыв! Очень приятно, что Вам понравился рецепт!🌺

jilia_pryss
jilia_pryss
6 лет назад

Ксения чем можно заменить мацони?

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
jilia_pryss,

Можно заменить кефиром.)

jilia_pryss
jilia_pryss
6 лет назад
Ксения П,

Спасибо за быстрый ответ. сегодня собираюсь сделать курочку по вашему рецепту на кефире. Я думаю и на сметане тоже можно. я просто не знаю где купить настоящий мацони.

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
jilia_pryss,

Я мацони в супермаркете покупаю.)) Буду ждать Ваших впечатлений!))

jilia_pryss
jilia_pryss
6 лет назад
Ксения П,

Ксения семья осталась очень довольна курочкой.😋 Ореховый соус немного получился суховатым и я его развела бульоном. Получилось просто супер. Спасибо огромное.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Ксюша, я с отчетом) Отменная курица получается. Очень сочная, ароматная) Соус замечательный. Я только грецкие орехи на фундук заменила. Они у меня, почему-то, закончились😃😃😃 В следующий раз с грецкими сделаю. Спасибо за рецепт!!!))) Я попробовала, это вкусно))) Мой голос в рецепте месяца 100%!

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка, какая соблазнительная курочка у тебя на фото!!!😍 Спасибо тебе, за доверие к рецепту! Мне так приятно😘😘😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад
Ксения П,

😍😘💗🌹🌹🌹

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Упс! его нет в номинации. Жаль(((( Достойный рецепт!

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Ксюша, поздравляю с куриным РД😘🌷!

Ксения П
Ксения П
6 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо большое!😘💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.