Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой

Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой
Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой
Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой
Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой
Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой
Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой
Картофельные котлеты с маком, свеклой и килькой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт от Ю.Высоцкой очень понравился разнообразием вкусов в одной тарелочке. Любимые овощи тоже подкупили. В рецепте у Юлии был угорь, который я успешно заменила на местную рыбку Балтийскую килечку, что тоже отлично по сочетанию со свеклой. Да, еще отличие: у меня авокадо присутствует.

Кстати, такой теплый салат можно приготовить на даче на гриле, а котлетки можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной.

Пищевая ценность порции

281
кКал
11%
Белки10 г
Жиры14 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для котлет
2 шт.
1 ч. л.
½ шт.
1 ст. л.
по вкусу
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
Дополнительно
½ банки
1 ½ ст. л.
по вкусу
по вкусу

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/23

Для котлет отварить картофель, натереть на терке.
Для котлет отварить картофель, натереть на терке.


На весь экран

# шаг 2/23

Добавить соль, мак, зелень. В оригинале укропом просто было посыпано блюдо, я же добавила его в котлеты.
Добавить соль, мак, зелень. В оригинале укропом просто было посыпано блюдо, я же добавила его в котлеты.


На весь экран

# шаг 3/23

Я еще нарезала авокадо.
Я еще нарезала авокадо.


На весь экран

# шаг 4/23

Размять авокадо вилкой.
Размять авокадо вилкой.


На весь экран

# шаг 5/23

Сформировать 4 котлеты.
Сформировать 4 котлеты.


На весь экран

# шаг 6/23

Обжарить с двух сторон. В оригинале они запекались.
Обжарить с двух сторон. В оригинале они запекались.


На весь экран

# шаг 7/23

Перенести на тарелку.
Перенести на тарелку.


На весь экран

# шаг 8/23

Лук нарезать, обжарить.
Лук нарезать, обжарить.


На весь экран

# шаг 9/23

Яблоко поделить на тонкие дольки.
Яблоко поделить на тонкие дольки.


На весь экран

# шаг 10/23

Перенести к луку.
Перенести к луку.


На весь экран

# шаг 11/23

Добавить сахар и уксус.
Добавить сахар и уксус.


На весь экран

# шаг 12/23

Подержать на огне, помешивая.
Подержать на огне, помешивая.


На весь экран

# шаг 13/23

Свеклу запечь или отварить, нарезать как яблоко.
Свеклу запечь или отварить, нарезать как яблоко.


На весь экран

# шаг 14/23

Отправить в сковороду.
Отправить в сковороду.


На весь экран

# шаг 15/23

Еще подержать на огне.
Еще подержать на огне.


На весь экран

# шаг 16/23

Я еще влила соевый соус вместо соли.
Я еще влила соевый соус вместо соли.


На весь экран

# шаг 17/23

Перенести все со сковороды на котлеты.
Перенести все со сковороды на котлеты.


На весь экран

# шаг 18/23

Кильку очистить. У меня уже были филешки.
Кильку очистить. У меня уже были филешки.


На весь экран

# шаг 19/23

Уложить рыбку сверху.
Уложить рыбку сверху.


На весь экран

# шаг 20/23

Посыпать зеленым луком и жареным кунжутом.
Посыпать зеленым луком и жареным кунжутом.


На весь экран

# шаг 21/23

Накрываем на стол.
Накрываем на стол.


На весь экран

# шаг 22/23

Пробуем.
Пробуем.


На весь экран

# шаг 23/23

Очень вкусно! Угощаемся!
Очень вкусно! Угощаемся!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Как интересно и очень необычно😋😋

Т
Т
7 лет назад
Ирина B&C,

Ириш,спасибо)))

Nora
Nora
7 лет назад

Ярко и вкусно!😋🌻

Т
Т
7 лет назад
Nora,

Благодарю,Норочка!!!

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Как необычно, ярко и аппетитно выглядит блюдо!😋😎😇😍

Т
Т
7 лет назад
ВикторияS,

Ой,да..,тут столько красок! Спасибо,Викуленька)))

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Какие интересные котлеты 🌺!

Т
Т
7 лет назад
~Un Dina~,

Приятно слышать,Аллочка)))

Галина
Галина
7 лет назад

На кильку смотреть не возможно - исхожу на слюну.😋 А у нас в магазинах нет соленой килечки😳 Или я не видела просто? Но можно сельдью заменить?

Т
Т
7 лет назад
Галина,

Да,конечно,можно,хоть копчёной,хоть солёной,хотьлюбой икрой,Галочка!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.