+ 1000
+ 1000

Курица в листьях салата

Курица в листьях салата
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо курицы подойдет филе индейки, свиная вырезка или телятина, любите более крупные кусочки мяса — порубите его ножом. Если фарш при обжарке получается суховатым, влейте немного куриного или овощного бульона. Китайскую капусту можно заменить подмосковным салатом, а базилик — мятой или кинзой, хороши здесь будут также кедровые орехи, кешью или арахис.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

 

 

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки34 г
Жиры16 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
9 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
500 г
1 кочан
1 шт.
2 горсти
1 шт.
3 зубчика
1 веточка
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Из куриного филе приготовить фарш.
Из куриного филе приготовить фарш.
На весь экран

шаг 2/10

Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Красный лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран

шаг 3/10

Чеснок почистить и нарезать пластинками.
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
На весь экран

шаг 4/10

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
На весь экран

шаг 5/10

Сладкий перец, удалив семена, нарезать маленькими кубиками, добавить в сковороду и все перемешать.
Сладкий перец, удалив семена, нарезать маленькими кубиками, добавить в сковороду и все перемешать.
На весь экран

шаг 6/10

Выложить к овощам куриный фарш, непрерывно перемешивая, разбить лопаткой крупные кусочки и слегка обжарить, затем посолить и поперчить.
Выложить к овощам куриный фарш, непрерывно перемешивая, разбить лопаткой крупные кусочки и слегка обжарить, затем посолить и поперчить.
На весь экран

шаг 7/10

Добавить хойсин, рисовый уксус и рыбный соус, все перемешать и обжаривать почти до готовности, влить мед, еще немного прогреть и снять с огня.
Добавить хойсин, рисовый уксус и рыбный соус, все перемешать и обжаривать почти до готовности, влить мед, еще немного прогреть и снять с огня.
На весь экран

шаг 8/10

Листья базилика мелко порубить и посыпать обжаренный фарш.
Листья базилика мелко порубить и посыпать обжаренный фарш.
На весь экран

шаг 9/10

Китайскую капусту разобрать на листья и вырезать грубые черенки.
Китайскую капусту разобрать на листья и вырезать грубые черенки.
На весь экран

шаг 10/10

На каждый лист салата выложить фарш, посыпать миндалем и свернуть в рулетики.
На каждый лист салата выложить фарш, посыпать миндалем и свернуть в рулетики.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить