Окрошка уральская
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- квас «Семейный секрет. Традиционный» 1л
- капуста квашеная400г
- картофель2шт.
- морковь2шт.
- редька1шт.
- лук зеленый150г
- яйца куриные3шт.
- укроп свежий0.5пучок
- сметанапо вкусу
- сольпо вкусу
- сахарпо вкусу
- огурцы свежие2шт.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории474кКал19.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления окрошки нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Отварите картофель, морковь и куриные яйца. Квашеную капусту мелко порубите, добавьте нарезанные кубиками картофель, морковь, редьку. - Шаг 3
Зеленый лук измельчите и перетрите с солью. - Шаг 4
Яичные белки и укроп мелко порубите. - Шаг 5
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и сахар по вкусу, а также квас «Семейный секрет. Традиционный». - Шаг 6
Подавайте окрошку к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Так ленивые пельмени мало кто готовит: тесто даже не раскатываю, и ужин готов за 20 минут
Как понять, что курица готова — шеф научил ориентироваться по цвету и плотности мяса
Как правильно выбрать свежую брокколи: повар назвал 3 ключевых момента, на которые надо обратить внимание
