+ 1000
+ 1000

Пряная свинина по-китайски

Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Так же можно готовить и говядину, и курицу, только и мясо, и птицу обязательно отбейте, и если делаете с курицей, то лучше запекать в духовке, сбрызнув маринадом. Если все же остановились на свинине, лучше всего взять шейку, а вот хлеб подойдет любой, который вам нравится.

Пищевая ценность порции

1395
кКал
59%
Белки53 г
Жиры56 г
Углеводы165 г
% от дневной нормы
13 %
11 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для маринада
4 ст. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
6 шт.
3 шт.
3 звездочки
Основные
1 кг
6 шт.
500 г
200 г
3 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Свинину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной 1 см.
Свинину вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на куски толщиной 1 см.
На весь экран
Приготовить маринад: гвоздику, чили и бадьян растереть в ступке, добавить корицу, мускатный орех, мед, сливовое вино и соевый соус, все перемешать.
Приготовить маринад: гвоздику, чили и бадьян растереть в ступке, добавить корицу, мускатный орех, мед, сливовое вино и соевый соус, все перемешать.
На весь экран
Опустить кусочки свинины в маринад так, чтобы они были покрыты со всех сторон, затянуть посуду со свининой пленкой и поставить на час в холодильник.
Опустить кусочки свинины в маринад так, чтобы они были покрыты со всех сторон, затянуть посуду со свининой пленкой и поставить на час в холодильник.
На весь экран
Жарить на открытом гриле или сковороде-гриль по 3–4 минуты на каждой стороне.
Жарить на открытом гриле или сковороде-гриль по 3–4 минуты на каждой стороне.
На весь экран
Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
На весь экран
Салат промыть, просушить и крупно нарезать или порвать руками.
Салат промыть, просушить и крупно нарезать или порвать руками.
На весь экран
Каждую чиабатту разрезать вдоль на две части и поджарить на гриле с обеих сторон.
Каждую чиабатту разрезать вдоль на две части и поджарить на гриле с обеих сторон.
На весь экран
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом.
Сбрызнуть хлеб оливковым маслом.
На весь экран
Положить на одну половину несколько разрезанных помидоров, горсть листьев салата и кусок мяса. Поперчить и накрыть другой половиной хлеба.
Положить на одну половину несколько разрезанных помидоров, горсть листьев салата и кусок мяса. Поперчить и накрыть другой половиной хлеба.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.