Жареный рис с морепродуктами
Описание рецепта
Жареный рис можно приготовить с любыми начинками — овощными, мясными или
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис Азиатский ТМ «Националь»200г
- морской коктейль250г
- яйца куриные1шт.
- растительное масло2ст. л.
- чеснок1зубчик
- соевый соус1ст. л.
- соус терияки1ст. л.
- соус чили3г
- кинза свежая1пучок
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории360кКал15.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Будем готовить рис с морепродуктами, я взяла морской коктейль. Можно готовить с одними креветками или курицей, или мясом.
- Шаг 2
Отвариваем рис Азиатский ТМ «Националь» до готовности в течение 20 минут. Солим по вкусу.
- Шаг 3
Подготавливаем чеснок.
- Шаг 4
Разогреваем масло, добавляем чеснок и пасту чили. Вместо пасты можно взять свежий перчик чили.
- Шаг 5
Я использую вот такую тайскую пасту чили. Она очень ароматная, вкус у риса становится по-настоящему тайский.
- Шаг 6
К чесноку и пасте добавляем морской коктейль, обжариваем до готовности.
- Шаг 7
Добавляем готовый рис, перемешиваем.
- Шаг 8
Добавляем соевый соус и соус терияки.
- Шаг 9
Рис отодвигаем, чтобы было место для яйца. Взбалтываем яйцо, дожидаемся, чтобы оно схватилось немного, и все перемешиваем, посыпаем зеленью.
- Шаг 10
Готовый жареный рис посыпаем кинзой.
- Шаг 11
Приятного вам аппетита!