Насыпной пирог с творогом и яблоками

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог с творогом, яблоками и легким гречневым ароматом. Таких пирогов, а еще их называют ватрушками, великое множество, но я всё-равно решила выставить свой рецепт этого пирога. Дело все в том, что Таня (Татьяна S) и Галина, неожиданно наверное для самих себя, подсадили меня на гречневую муку:) И теперь я привычную мне выпечку стараюсь разнообразить добавлением в нее гречневой муки. Этот пирог не стал исключением. Я пошла еще дальше в своих фантазиях, добавила еще и кукурузную муку, и сделала прослойку из яблок. Ну очень вкусный пирог получился! В общем вот мое творение:)

 

Ингредиенты на порции

  • Яблочный слой:
  • яблоки1шт.
  • лимонный сок2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы125г
    41.67% от дневной нормы
  • Калории1103кКал
    45.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать вместе разрыхлитель, пшеничную муку, гречневую, кукурузную (конечно всю эту муку можно заменить на обычную пшеничную). Столовые ложки муки брала с горкой. Все смешать. Добавить натертое на терке сливочное масло. Перетереть масло с мукой в крошку, как на фото.
    Смешать вместе разрыхлитель, пшеничную муку, гречневую, кукурузную (конечно всю эту муку можно заменить на обычную пшеничную). Столовые ложки муки брала с горкой. Все смешать. Добавить натертое на терке сливочное масло. Перетереть масло с мукой в крошку, как на фото.
  • Шаг 2 Отдельно смешать творог с сахаром.
    Отдельно смешать творог с сахаром.
  • Шаг 3 Добавить яйца.
    Добавить яйца.
  • Шаг 4 Смешать все до однородной массы.
    Смешать все до однородной массы.
  • Шаг 5 Почистить от кожуры яблоко.
    Почистить от кожуры яблоко.
  • Шаг 6 Натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не изменило свой цвет.
    Натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не изменило свой цвет.
  • Шаг 7 Смазать форму сливочным маслом либо маргарином. Включить духовку на 200°С.
    Смазать форму сливочным маслом либо маргарином. Включить духовку на 200°С.
  • Шаг 8 И тут я забыла сфотографировать первый слой. Половину нашей крошки высыпать равномерно в форму. Далее слой творога. Его мы видим на фото:)
    И тут я забыла сфотографировать первый слой. Половину нашей крошки высыпать равномерно в форму. Далее слой творога. Его мы видим на фото:)
  • Шаг 9 Добавить слой яблок и посыпать яблоки коричневым сахаром.
    Добавить слой яблок и посыпать яблоки коричневым сахаром.
  • Шаг 10 И снова вторую половину крошки.
    И снова вторую половину крошки.
  • Шаг 11 Отправить в духовку на 50–60мин. Это время ориентировочное. У меня пирог в духовке находился ровно 1 час. Контролируйте, пожалуйста, время по своей духовке.
    Отправить в духовку на 50–60мин. Это время ориентировочное. У меня пирог в духовке находился ровно 1 час. Контролируйте, пожалуйста, время по своей духовке.
  • Шаг 12 Пирог готов.
    Пирог готов.
  • Шаг 13 Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусом:)
    Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусом:)
  • Шаг 14 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить59
0

Автор рецепта

Елена Елена ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • svetlana1909lana
    svetlana1909lana

     Очень аппетитный и наверняка очень вкусный, обязательно испеку такой же!

    • Светлана С.
      Светлана С.

       Люблю насыпные пироги в разных вариациях, никогда не надоедают. Всегда легкие, воздушные. Елена, попробую и ваш вариант.

      • ZL
        zvezda.liza

         Надо попробовать сделать.Отзывы хорошие.

        • AlenaZaytseva
          AlenaZaytseva

           Очень аппетитный пирог 😋 А какой ароматный мммм😍

          • vicky
            vicky

             Мне очень нравится смешивать муку! Вкус выпечки здорово меняется и разнообразие тут тоже важный момент 😋😊😍🍰

            Оставить комментарий