Насыпной пирог с творогом и яблоками

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пирог с творогом, яблоками и легким гречневым ароматом. Таких пирогов, а еще их называют ватрушками, великое множество, но я всё-равно решила выставить свой рецепт этого пирога. Дело все в том, что Таня (Татьяна S) и Галина, неожиданно наверное для самих себя, подсадили меня на гречневую муку:) И теперь я привычную мне выпечку стараюсь разнообразить добавлением в нее гречневой муки. Этот пирог не стал исключением. Я пошла еще дальше в своих фантазиях, добавила еще и кукурузную муку, и сделала прослойку из яблок. Ну очень вкусный пирог получился! В общем вот мое творение:)

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки33г
    36.67% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы125г
    41.67% от дневной нормы
  • Калории1103кКал
    45.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Смешать вместе разрыхлитель, пшеничную муку, гречневую, кукурузную (конечно всю эту муку можно заменить на обычную пшеничную). Столовые ложки муки брала с горкой. Все смешать. Добавить натертое на терке сливочное масло. Перетереть масло с мукой в крошку, как на фото.

    Смешать вместе разрыхлитель, пшеничную муку, гречневую, кукурузную (конечно всю эту муку можно заменить на обычную пшеничную). Столовые ложки муки брала с горкой. Все смешать. Добавить натертое на терке сливочное масло. Перетереть масло с мукой в крошку, как на фото.

  • Шаг 2 Отдельно смешать творог с сахаром.

    Отдельно смешать творог с сахаром.

  • Шаг 3 Добавить яйца.

    Добавить яйца.

  • Шаг 4 Смешать все до однородной массы.

    Смешать все до однородной массы.

  • Шаг 5 Почистить от кожуры яблоко.

    Почистить от кожуры яблоко.

  • Шаг 6 Натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не изменило свой цвет.

    Натереть на терке. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоко не изменило свой цвет.

  • Шаг 7 Смазать форму сливочным маслом либо маргарином. Включить духовку на 200°С.

    Смазать форму сливочным маслом либо маргарином. Включить духовку на 200°С.

  • Шаг 8 И тут я забыла сфотографировать первый слой. Половину нашей крошки высыпать равномерно в форму. Далее слой творога. Его мы видим на фото:)

    И тут я забыла сфотографировать первый слой. Половину нашей крошки высыпать равномерно в форму. Далее слой творога. Его мы видим на фото:)

  • Шаг 9 Добавить слой яблок и посыпать яблоки коричневым сахаром.

    Добавить слой яблок и посыпать яблоки коричневым сахаром.

  • Шаг 10 И снова вторую половину крошки.

    И снова вторую половину крошки.

  • Шаг 11 Отправить в духовку на 50–60мин. Это время ориентировочное. У меня пирог в духовке находился ровно 1 час. Контролируйте, пожалуйста, время по своей духовке.

    Отправить в духовку на 50–60мин. Это время ориентировочное. У меня пирог в духовке находился ровно 1 час. Контролируйте, пожалуйста, время по своей духовке.

  • Шаг 12 Пирог готов.

    Пирог готов.

  • Шаг 13 Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусом:)

    Отрезаем кусочек и наслаждаемся вкусом:)

  • Шаг 14 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить59
0

Автор рецепта

Елена Елена ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Пирог с творогом
Русская кухня
Выпечка
Творог
Рецепт
Русская национальная кухня
Пирог с маслом
Пироги
Пироги
Пироги

Из чего готовим

Без сахара
... с творогом
... с яблоками

Оставить комментарий