Видеорецепты по теме
Турецкая шаурма с рыбой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
В Турции на каждом шагу готовят шаурму, это их национальное блюдо. Но я решила приготовить национальное турецкое блюдо, заменив мясо рыбой. Мой вариант этого здорового турецкого фаст-фуда с рыбой, которая быстро готовится, — тилапия, она будет обжариваться в кляре!
Вам стоит это попробовать, это очень вкусно и быстро, а самое главное — полезно!
Участник конкурса
Конкурс рецептов от «Магуро» «Планета вкусов»: летний сезонПищевая ценность порции
1652
кКалл
70%
| Белки | 205 г |
| Жиры | 67 г |
| Углеводы | 50 г |
% от дневной нормы
51 %
13 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Рыба
| 1 пласт |
| 2 тушки |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 3 шт. |
| 1 шт. |
| 1 пучок |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чем удобен этот рецепт, что в нем практически все ингредиенты уже готовые, кроме рыбы. Тилапию ТМ «Магуро» заранее размораживаем.
На весь экран
шаг 2
Если у вас рыба разморожена, то можно приступить к приготовлению кляра. Разбиваем яйца, немного их солим и размешиваем.
На весь экран
шаг 3
Добавляем столовую ложку муки и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции, похожей на густые сливки.
На весь экран
шаг 4
Размороженное филе рыбы (в моем случае тилапия) выкладываем на салфетку и сбрызгиваем лимонным соком. Вот такое у меня красивое нежно-розовое филе. Далее мы обмакиваем рыбу в кляр.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем рыбку на сковородку и обжариваем с обеих сторон примерно по 5-7 минут.
На весь экран
шаг 6
Пока обжаривается рыба, нарезаем овощи (огурец и перец) соломкой.
И готовим соус. Смешиваем майонез, соевый соус, острый перец и лимонный сок и все тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 7
Обжаренную рыбу тоже нарезаем соломкой, чтобы удобнее было собирать нашу шаурму.
На весь экран
шаг 8
На край лаваша складываем салатный лист, рыбу, поливаем все соусом и сверху складываем нарезанные овощи.
На весь экран
шаг 9
Складываем лаваш по методу конвертика: сперва заворачиваем низ, затем скручиваем его вбок.
На весь экран
шаг 10
Для удобства можно завернуть нижнюю часть шаурмы в бумагу или салфетку.
На весь экран
шаг 11
Вот такая шаурма с рыбой у меня получилась!
Это очень легко, быстро, вкусно и полезно.
Желаю вам приятного приготовления и приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
На пикничок-вкусно! 🍤🍢
Точно😍
Снова фаст-фуд!😇
но полезный же)😙