+ 1000
+ 1000

Мармелад из помидоров

Мармелад из помидоров
Мармелад из помидоров
Мармелад из помидоров
Мармелад из помидоров
Мармелад из помидоров
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Домашний мармелад — максимум пользы и полное отсутствие химии. Если вы любите мармелад, обязательно приготовьте его из помидоров. Этот необычный мармелад готовится традиционным способом, главными ингредиентами являются сахар и помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий! Я делала мармелад для одного конкретного блюда, которое планирую выставить позже. Но сладкий пряный мармелад из помидоров может отлично оттенить вкус мясных блюд или послужить топпингом в любом изысканном рецепте.

Пищевая ценность блюда
670
кКалл
28%
Белки22 г
Жиры5 г
Углеводы136 г
% от дневной нормы
6 %
1 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
450 г
6 шт.
½ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 шт.
65 г
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Помидоры желательно брать ароматные, спелые, плотные. С них необходимо снять кожицу, нарезать на кусочки. Вяленые помидоры нарезать мелко. Из стручка ванили тупой стороной ножа извлечь зерна. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до выпаривания жидкости.
Помидоры желательно брать ароматные, спелые, плотные. С них необходимо снять кожицу, нарезать на кусочки. Вяленые помидоры нарезать мелко. Из стручка ванили тупой стороной ножа извлечь зерна. Все ингредиенты сложить в кастрюлю, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до выпаривания жидкости.
На весь экран
шаг 2/3
В зависимости от сочности помидоров процесс занимает от 30 минут до 1 часа.
В зависимости от сочности помидоров процесс занимает от 30 минут до 1 часа.
На весь экран
шаг 3/3
Приятного!
Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
1 год назад

Викуля, скажи пожалуйста, а твой мармелад можно приготовить и "использовать на потом" - сколько и где он может хранится в закрытом виде?😋😍🌷

vicky
vicky
1 год назад
ЭLENA,

Леночка, я делала небольшую порцию (указанную в рецепте) и хранила в холодильнике. Помню, что хранился мармелад очень долго, несколько недель точно. Ты наверное имеешь ввиду закрыть под крышку, как консервацию? Тогда не скажу, не знаю. Но попробовать можно, если учесть все её правила)) 🍅

ЭLENA
ЭLENA
1 год назад
vicky,

Спасибо!!!😍

vicky
vicky
1 год назад
ЭLENA,

😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Вика я с отчетом!) Готовила из черри желтых и красных) корицы не пожалела! Делала из 250 гр. Жалею) надо было две порции делать!😋😋😋 Это нереально вкусно! И в теплом, и в холодном виде)) Благодарю за рецепт!))) Фото прилагаю! 😍😍

vicky
vicky
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Светуля! Порадовала 😊оч приятно, что понравился рецепт 🍅🍅🍅и с полной уверенностью рекомендую приготовить мини-чизкейки, которые я подавала с этим мармеладом!! Не пожалеешь 😘приглашаю в мой новый пост (он, правда не висит на главной ☹️). С праздником Великой Победы, Светочка 🎆🎆🎆

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
vicky,

Викулик, и тебя с праздником!!! Мирного неба над головой!)))
Надо попробовать мини-чизкейки))) Непременно)

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Ну,супер рецептик,Вика! 😄🙋🍅🌼

vicky
vicky
2 года назад
ТатьянаS,

😊! Чмоки - чмоки 😘😉🙃

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад

Ох,помидорчики🍅🍅🍅Вика,а зёрнышки остаются?

vicky
vicky
2 года назад
Натали*Лали,

Ты знаешь, они практически не чувствуются, совсем ненавязчивые, как к примеру у смородины 😇😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
2 года назад
vicky,

Отлично!👏👏👏

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Викуль, а я как раз думала, что надо попробовать приготовить, что-то такое, этакое из томатов))) Пока поперли хорошие помидоры надо ловить момент)))

vicky
vicky
2 года назад
Svetlana Gorelova,

Точно! Я тоже отрываюсь на урожае 🍅! Столько рецептов с помидорами накопилось, еле дождалась 😉😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад
vicky,

У тебя свои! Сто процентов отличные! 😍🌺🌺🌺

Показать еще комментарии