Салат из соленых грибов, помидоров и красного лука
Описание рецепта
Этот долгожданный салат появляется на нашем столе в конце лета. Когда уже созрели свои помидоры и засолились грибы, собранные собственноручно в лесу. Грибы могут быть самые
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры4шт.
- грибы соленые200г
- лук красный0.5шт.
- чеснок2зубчик
- растительное масло нерафинированное60мл
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры256г320.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории2370кКал98.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления салата помидоры помыть и обсушить салфеткой. У меня помидоры разного цвета и разного вкуса. В салате они смотрятся очень нарядно.
- Шаг 2
Помидоры нарезать дольками.
- Шаг 3
Красный лук нарезать лепестками, чеснок нарезать пластинками.
- Шаг 4
Добавить соленые грибы, предварительно промытые холодной водой.
- Шаг 5
Заправить подсолнечным маслом и свежемолотым черным перцем.
- Шаг 6
Салат из соленых грибов, помидоров и красного лука готов. Приятного аппетита! Угощайтесь!