+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из сладкого картофеля
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
54095
2
Реклама

Тыквенный суп с имбирем и кускусом

Тыквенный суп с имбирем и кускусом
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вся еда Марокко, да и всех арабских стран настолько ароматна, что пройти мимо этого супа просто невозможно! Он терпкий от имбиря, пряный от специй и сытный из-за добавления кускуса. Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

133
кКал
5%
Белки3 г
Жиры6 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
20 г
1 шт.
1 зубчик
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
2 шт.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
400 мл
5 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Добавить оба вида масла в кастрюлю, всыпать нарезанный лук. Тушить 2 минуты, помешивая.
Добавить оба вида масла в кастрюлю, всыпать нарезанный лук. Тушить 2 минуты, помешивая.
На весь экран
Имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке и добавить к луку. Туда же всыпать специи (перец, кориандр и лавровый лист). Перемешать и потушить вместе минутку.
Имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке и добавить к луку. Туда же всыпать специи (перец, кориандр и лавровый лист). Перемешать и потушить вместе минутку.
На весь экран
Тыкву и картофель очистить, нарезать крупными кубиками и добавить в кастрюлю.
Тыкву и картофель очистить, нарезать крупными кубиками и добавить в кастрюлю.
На весь экран
Залить кипятком, посолить и варить на среднем огне 20 минут (до готовности овощей). Лавровый лист удалить обязательно!
Залить кипятком, посолить и варить на среднем огне 20 минут (до готовности овощей). Лавровый лист удалить обязательно!
На весь экран
Пробить суп блендером.
Пробить суп блендером.
На весь экран
Кускус залить кипятком (1 к 2 или как указано на упаковке). Присолить, размешать и накрыть крышкой. Оставить на 5 минут до впитывания воды.
Кускус залить кипятком (1 к 2 или как указано на упаковке). Присолить, размешать и накрыть крышкой. Оставить на 5 минут до впитывания воды.
На весь экран
Всыпать кускус в суп-пюре, размешать.
Всыпать кускус в суп-пюре, размешать.
На весь экран
Подавать горячим! Пряно и сытно!
Подавать горячим! Пряно и сытно!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
марина
марина
6 месяцев назад

А если кус кус сразу в суп добавить, он запарится? Или только отдельно? Я с этим продуктом пока не очень знакома...

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 месяцев назад
марина,

Здравствуйте. Обычно кускус заливают бульоном или кипятком, не пробовала в суп-пюре сразу добавлять к сожалению
🤗

Катерина
Катерина
2 года назад

Я просто обожаю этот суп! Готовлю постоянно. А запах! Не передать словами! Даже непонятно что конкретно даёт такой запах. Мелкий всегда съедает две тарелки

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
Катерина,

Катюша, мне приятно это слышать! Люблю всё тыквенное! 🙂

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вкусные сочетания в супчике! 🍜🍴

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
ТатьянаS,

Спасибо Танечка, и мне понравилось!

vicky
vicky
4 года назад

И я сегодня варю тыквенный супчик 😊 такой же пряный! Замечательно 😍мы на одной волне ⛵

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
vicky,

У меня тоже сегодня тыквенный супчик 😆

vicky
vicky
4 года назад
AlenaZaytseva,

pooh_lol

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
vicky,

ЗдОрово, Викуль! 😘Я и мужчин своих приучаю помаленьку к таким супчикам 😆

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
AlenaZaytseva,

Прям тыквенный флешмоб 😆😎

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Оксана Чуб,

Ага! 🎃 А идеи приходят,как всегда у меня,в конце конкурса! 🙊

Nora
Nora
4 года назад

Оксана,не могу!!!😍Какой нежный и солнечный!!!👏🌞Ты знаешь как я люблю супчики!!!💕Завтра жди меня на обед с голосом!😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Nora,

Нора ты знаешь такая рыжая тыква у меня в этот раз, обалдеть просто . Буду ждать на обед, спасибо за похвалу 😍😘

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.