+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с перцем и тмином
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
34206
5
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный суп с имбирем и кускусом

Тыквенный суп с имбирем и кускусом
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вся еда Марокко, да и всех арабских стран настолько ароматна, что пройти мимо этого супа просто невозможно! Он терпкий от имбиря, пряный от специй и сытный из-за добавления кускуса. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
20 г
1 шт.
1 зубчик
1 шт.
1 ст. л.
1 ч. л.
2 шт.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
400 мл
5 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Добавить оба вида масла в кастрюлю, всыпать нарезанный лук. Тушить 2 минуты, помешивая.
Добавить оба вида масла в кастрюлю, всыпать нарезанный лук. Тушить 2 минуты, помешивая.
На весь экран
шаг 2
Имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке и добавить к луку. Туда же всыпать специи (перец, кориандр и лавровый лист). Перемешать и потушить вместе минутку.
Имбирь и чеснок очистить, натереть на мелкой терке и добавить к луку. Туда же всыпать специи (перец, кориандр и лавровый лист). Перемешать и потушить вместе минутку.
На весь экран
шаг 3
Тыкву и картофель очистить, нарезать крупными кубиками и добавить в кастрюлю.
Тыкву и картофель очистить, нарезать крупными кубиками и добавить в кастрюлю.
На весь экран
шаг 4
Залить кипятком, посолить и варить на среднем огне 20 минут (до готовности овощей). Лавровый лист удалить обязательно!
Залить кипятком, посолить и варить на среднем огне 20 минут (до готовности овощей). Лавровый лист удалить обязательно!
На весь экран
шаг 5
Пробить суп блендером.
Пробить суп блендером.
На весь экран
шаг 6
Кускус залить кипятком (1 к 2 или как указано на упаковке). Присолить, размешать и накрыть крышкой. Оставить на 5 минут до впитывания воды.
Кускус залить кипятком (1 к 2 или как указано на упаковке). Присолить, размешать и накрыть крышкой. Оставить на 5 минут до впитывания воды.
На весь экран
шаг 7
Всыпать кускус в суп-пюре, размешать.
Всыпать кускус в суп-пюре, размешать.
На весь экран
шаг 8
Подавать горячим! Пряно и сытно!
Подавать горячим! Пряно и сытно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.09.2017 23:36:05

Вкусные сочетания в супчике! 🍜🍴

Оксана Чуб
Оксана Чуб
03.09.2017 08:15:26
ТатьянаS,

Спасибо Танечка, и мне понравилось!

vicky
vicky
01.09.2017 19:03:57

И я сегодня варю тыквенный супчик 😊 такой же пряный! Замечательно 😍мы на одной волне ⛵

alena55z
alena55z
01.09.2017 20:02:03
vicky,

У меня тоже сегодня тыквенный супчик 😆

vicky
vicky
01.09.2017 22:08:04
alena55z,

pooh_lol

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.09.2017 03:48:51
vicky,

ЗдОрово, Викуль! 😘Я и мужчин своих приучаю помаленьку к таким супчикам 😆

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.09.2017 03:51:30
alena55z,

Прям тыквенный флешмоб 😆😎

ТатьянаS
ТатьянаS
02.09.2017 23:34:41
Оксана Чуб,

Ага! 🎃 А идеи приходят,как всегда у меня,в конце конкурса! 🙊

Nora
Nora
01.09.2017 18:58:31

Оксана,не могу!!!😍Какой нежный и солнечный!!!👏🌞Ты знаешь как я люблю супчики!!!💕Завтра жди меня на обед с голосом!😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.09.2017 03:57:51
Nora,

Нора ты знаешь такая рыжая тыква у меня в этот раз, обалдеть просто . Буду ждать на обед, спасибо за похвалу 😍😘

alena55z
alena55z
01.09.2017 20:02:27

Вкусный и сытный супчик 😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.09.2017 03:55:50
alena55z,

С кускусом и правда сытнее чем без. Аленка😘

Елена Киселева
Елена Киселева
01.09.2017 20:27:48

вкусный и целебный супчик, с имбирем!😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
02.09.2017 03:54:03
Елена Киселева,

Да точно, Лена! Зимой, если кто заболеет можно вместо лекарства использовать 😍😘

Показать еще комментарии