Маринованные огурцы с горчицей

Маринованные огурцы с горчицей

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

 Я считаю, что это лучший рецепт маринованных огурцов с готовой горчицей, потому что огурчики получаются хрустящие, в меру острые, ароматные. Хорошо хранятся. Хочу заметить, что несмотря на не очень презентабельный вид маринада, внешний вид самих огурчиков абсолютно не страдает. Расчет в рецепте дан на 2 банки объемом 0,9 литра.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы145г
    48.33% от дневной нормы
  • Калории715кКал
    29.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 С огурцов срезать кончики, замочить на три часа в холодной воде. В банки положить по паре зонтиков укропа и зубчиков чеснока, по 3 листа вишни и черной смородины, по половине листа хрена, по 7 горошин черного перца.
    С огурцов срезать кончики, замочить на три часа в холодной воде. В банки положить по паре зонтиков укропа и зубчиков чеснока, по 3 листа вишни и черной смородины, по половине листа хрена, по 7 горошин черного перца.
  • Шаг 2 Наполнить банки мелкими огурчиками.
    Наполнить банки мелкими огурчиками.
  • Шаг 3 Залить кипятком. Накрыть крышками и оставить на 20 минут.
    Залить кипятком. Накрыть крышками и оставить на 20 минут.
  • Шаг 4 Слить воду с банок в кастрюлю. Добавить сахар, соль и горчицу ТМ «МахеевЪ».
    Слить воду с банок в кастрюлю. Добавить сахар, соль и горчицу ТМ «МахеевЪ».
  • Шаг 5 Вскипятить.
    Вскипятить.
  • Шаг 6 В банки добавить по половине чайной ложки уксусной кислоты.
    В банки добавить по половине чайной ложки уксусной кислоты.
  • Шаг 7 Залить маринад в банки. Закрутить крышки.
    Залить маринад в банки. Закрутить крышки.
  • Шаг 8 Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
    Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
  • Шаг 9 Заготовку можно хранить в условиях городской квартиры.
    Заготовку можно хранить в условиях городской квартиры.
Оценить51
0

Автор рецепта

Елена МЕлена М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий