Тыквенно-томатный суп
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Суп
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква400г
- помидоры200г
- лук красный1шт.
- чеснок2шт.
- бальзамический уксус1ч. л.
- карри1щепотка
- вода250мл
- сливки 15%100мл
- сахар1ч. л.
- Дополнительно
- брынза сербская80г
- тыквенные семечки1горсть
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории227кКал9.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена Лизина
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
- Шаг 2
Добавить кусочки тыквы и щепотку карри, потомить 2-3 минуты.
- Шаг 3
Добавить очищенные помидоры.
- Шаг 4
Долить горячую воду, посолить, поперчить. Варить 10-15 минут. В конце добавить бальзамик и сахар.
- Шаг 5
Добавить сливки и пюрировать суп. При необходимости добавить воды.
- Шаг 6
Разлить суп по тарелками, украсить брынзой и тыквенными семечками.
Оценить53
0