+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачки по-венгерски

Кабачки по-венгерски
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

У нас сейчас на прилавках кабачков просто море, поэтому и хочу поделиться рецептом нежных и вкусных маринованных кабачков. 

Выход —  4 поллитровые банки или 2 литровые.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
281
кКалл
11%
Белки6 г
Жиры3 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
2 ст. л.
2 ст. л.
40 мл
4 зубчика
8 шт.
4 шт.
1 пучок
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
43 ₽
Домашняя кухня Паприка красная молотая
в корзину
296 ₽
Наклейки декоративные для домашней консервации, 96 шт, 6 дизайнов, 50 * 35 мм.
в корзину
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
в корзину
874 ₽
Емкость для масла и уксуса с застежкой 1л Zeller
в корзину
125 ₽
Набор для домашней консервации ГОРОШЕК, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
117 ₽
Домашняя кухня Приправа Перечная Смесь Перцев
в корзину
125 ₽
Набор для домашней консервации КЛЕТКА, 20 салфеток 16 * 16см, 20 резинок.
в корзину
364 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 1,04 л
в корзину
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
в корзину
52 ₽
Домашняя кухня Перец Душистый
в корзину
303 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,63 л
в корзину
114 ₽
Домашняя кухня Перец Черный горошек
в корзину
263 ₽
Стеклянный герметичный контейнер объемом 0,37 л
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
255892 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем крупными ломтиками.
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем крупными ломтиками.
На весь экран
шаг 2/7
В чистые банки положите чеснок порезанный, перец, гвоздику.
В чистые банки положите чеснок порезанный, перец, гвоздику.
На весь экран
шаг 3/7
Вымытую петрушку положите поверх специй.
Вымытую петрушку положите поверх специй.
На весь экран
шаг 4/7
Сложите кабачки в банки.
Сложите кабачки в банки.
На весь экран
шаг 5/7
Насыпьте в банку сахар и соль из расчета на 1 поллитровую банку 1/2 ст. л. соли, 1/2 ст. л. сахара и 10 мл уксуса, ну, и, соответственно, на литровую: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли и 20 мл уксуса. Залейте в банку кипяток. Положите на дно кастрюли полотенце, поставьте на него банки, залейте горячей водой до плечиков и стерилизуйте 10 минут (поллитровая) и 15 минут (литровая) с момента закипания.
Насыпьте в банку сахар и соль из расчета на 1 поллитровую банку 1/2 ст. л. соли, 1/2 ст. л. сахара и 10 мл уксуса, ну, и, соответственно, на литровую: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли и 20 мл уксуса. Залейте в банку кипяток. Положите на дно кастрюли полотенце, поставьте на него банки, залейте горячей водой до плечиков и стерилизуйте 10 минут (поллитровая) и 15 минут (литровая) с момента закипания.
На весь экран
шаг 6/7
Закатайте и переверните вниз крышками. Оставьте до остывания.
Закатайте и переверните вниз крышками. Оставьте до остывания.
На весь экран
шаг 7/7
Хранить можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Хранить можно при комнатной температуре. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
vkusnyashka-sashka
vkusnyashka-sashka
20.06.2018 21:29:46

Ирина, а через какое время можно приступать к употреблению?))

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.06.2018 19:20:36
vkusnyashka-sashka,

Даже не знаю, но пару недель думаю хватит чтоб промариноваться!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2017 23:13:10

Прекрасно! Люблю пикантные кабачки с картошечкой,да и в салат вместо огурца можно зимой! 🙋

Галина
Галина
08.09.2017 08:41:28

Ира!!!😱 Тут одним фото только будешь сыт - такое эстетическое наслаждение, можно и не пробовать. Столько солнца, лета🌞🌞🌞

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.09.2017 13:36:53
Галина,

Галочка, спасибо огромное!!! Погода не подвела, для фото отлично)))😍😍🌼

Оксана Чуб
Оксана Чуб
08.09.2017 04:18:32

Классно!Забрала рецепт!!!😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.09.2017 13:35:22
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо! Буду рада если рецепт пригодится!!

ярослава
ярослава
08.09.2017 02:46:51

Нужно попробовать, кабачков у нас наросло очень много!

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.09.2017 13:34:57
ярослава,

Дааа, в этом году и вправду урожай почти на всё))) буду рада, если рецепт пригодится!!

Показать еще комментарии
перейти к шагам