Пирог с жимолостью и вишней

Пирог с жимолостью и вишней

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежный, сочный, вкусный пирог с ягодами. Тесто очень хорошо поднимается, ягод не жалейте, можно добавлять любые ягоды: вишню, смородину, малину. Пирог советую кушать теплым.

Поздравляю компанию Lesaffre c 25 летием! Lesaffre — это лидер по производству хлебопекарных дрожжей, с ними подвластны любые причуды: пироги, хачапури, кексы и булки. Я буду их печь, украшать и снимать, а фото на конкурсы вам отправлять. Процветания на долгие годы, Lesaffre!

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы91г
    30.33% от дневной нормы
  • Калории636кКал
    26.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Т
Татьяна

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготавливаем продукты.
    Подготавливаем продукты.
  • Шаг 2 Смешиваем муку, сахар и масло. Масло пропускаем через крупную терку, чтобы удобней было все смешивать.
    Смешиваем муку, сахар и масло. Масло пропускаем через крупную терку, чтобы удобней было все смешивать.
  • Шаг 3 Из муки, сахара и масла делаем крошку.
    Из муки, сахара и масла делаем крошку.
  • Шаг 4 Откладываем чуть меньше стакана крошки, она нам понадобится в конце.
    Откладываем чуть меньше стакана крошки, она нам понадобится в конце.
  • Шаг 5 Добавляем разрыхлитель, ванилин и соль. Все хорошо перемешиваем.
    Добавляем разрыхлитель, ванилин и соль. Все хорошо перемешиваем.
  • Шаг 6 Добавляем два яйца.
    Добавляем два яйца.
  • Шаг 7 Добавляем молоко.
    Добавляем молоко.
  • Шаг 8 Все перемешиваем ложкой. Миксером не надо пользоваться.
    Все перемешиваем ложкой. Миксером не надо пользоваться.
  • Шаг 9 Тесто не должно быть сильно густым или очень жидким. Можно добавить немного муки, если тесто получилось жидкое. Примерно консистенция сметаны. Миксером не мешаем, иначе не будет тесто пышным и нежным.
    Тесто не должно быть сильно густым или очень жидким. Можно добавить немного муки, если тесто получилось жидкое. Примерно консистенция сметаны. Миксером не мешаем, иначе не будет тесто пышным и нежным.
  • Шаг 10 Выливаем тесто в форму.
    Выливаем тесто в форму.
  • Шаг 11 Сверху теста выкладываем ягоды.
    Сверху теста выкладываем ягоды.
  • Шаг 12 Ягоды посыпаем крошкой и ставим выпекать пирог при 170°С примерно на 45-50 минут.
    Ягоды посыпаем крошкой и ставим выпекать пирог при 170°С примерно на 45-50 минут.
  • Шаг 13 Пирог очень хорошо поднимается, ягод не жалейте, за счет ягод пирог будет сочный.
    Пирог очень хорошо поднимается, ягод не жалейте, за счет ягод пирог будет сочный.
  • Шаг 14 Я полила пирог карамельным соусом и посыпала сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
    Я полила пирог карамельным соусом и посыпала сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
Оценить54
0

Автор рецепта

Ольга Ольга ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Дмитрий Кочетков
    Дмитрий Кочетков

     Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

    • Резеда Зиннурова
      Резеда Зиннурова

       Сказать, что пирог вкусный - ничего не сказать! Он супер! Я делала со смородиной, в конце полила сгущенкой. Результат-мои мужчины съели его, даже не успела сфотографировать!😉

      • Т
        Т

         Хорошие стихи-поздравлялки! Пирог пропитанный вкусный! 😋😊😋

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Видно, какой пышный😍

          • Оксана Чуб
            Оксана Чуб

             Кислинка ягод, на таком вкусном тесте, просто супер пирог! 😍

            Оставить комментарий