+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с брынзой и инжиром

Пирог с брынзой и инжиром
Пирог с брынзой и инжиром
Пирог с брынзой и инжиром
Пирог с брынзой и инжиром
104716 ed4 square100
Пирог с брынзой и инжиром
Пирог с брынзой и инжиром
Пирог с брынзой и инжиром
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Слоеный пирог с нежным вкусом. Брынза и инжир прекрасно дополняют друг друга. Для этого пирога лучше всего использовать сербскую брынзу или греческую фету. 

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
3 шт.
220 г
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Тесто заранее разморозить. Раскатать пласт и наметить границы, по которым будем выкладывать начинку. Переносим тесто на противень, застеленный пекарской бумагой (смазать растительным маслом) или силиконовый коврик.
Тесто заранее разморозить. Раскатать пласт и наметить границы, по которым будем выкладывать начинку. Переносим тесто на противень, застеленный пекарской бумагой (смазать растительным маслом) или силиконовый коврик.
На весь экран
шаг 2
Брынзу соединяем со сливками (у меня 10%), добавляем столовую ложку рассола, в котором была брынза. Хорошо перемешиваем.
Брынзу соединяем со сливками (у меня 10%), добавляем столовую ложку рассола, в котором была брынза. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем брынзу на пласт теста. Аккуратно, не переходя за намеченные поля.
Выкладываем брынзу на пласт теста. Аккуратно, не переходя за намеченные поля.
На весь экран
шаг 4
Инжир промыть, высушить бумажными полотенцами и нарезаем колечками. Выкладываем сверху на брынзу. Количество инжира зависит от его размера. Края пирога смазываем яйцом или растительным маслом. Можно смазать молоком. И отправляем пирог в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Духовки разные, ориентируйтесь на свою духовку.
Инжир промыть, высушить бумажными полотенцами и нарезаем колечками. Выкладываем сверху на брынзу. Количество инжира зависит от его размера. Края пирога смазываем яйцом или растительным маслом. Можно смазать молоком. И отправляем пирог в заранее разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Духовки разные, ориентируйтесь на свою духовку.
На весь экран
шаг 5
Достаем готовый пирог, посыпаем тертым пармезаном. Даем пирогу постоять 5 минут.
Достаем готовый пирог, посыпаем тертым пармезаном. Даем пирогу постоять 5 минут.
На весь экран
шаг 6
Перед подачей еще раз посыпать пармезаном.
Перед подачей еще раз посыпать пармезаном.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
16.09.2017 18:27:33

Вкусно должно быть, Светлана!😋👍 Сегодня я уже не стала выставлять свой вариант - снова теми же тропами идем с тобой! 😉У меня, правда, ингредиенты совсем другие, но принцип исполнения тот же.

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.09.2017 13:00:08
Марина ,

Марина, вкусно))) Ну и зря) надо было выставлять сразу) Пироги разные! А такой формовки на сайте туча))))😃😍

Марина
Марина
18.09.2017 15:22:19
Svetlana Gorelova ,

Просто решила, что в один день будет много...😊😉

ВикторияS
ВикторияS
17.09.2017 21:47:41

Да, знаю, это очень вкусное сочетание!!😋😋😋😍😄

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.09.2017 13:02:27
ВикторияS,

Викуль, и ты меня понимаешь)))) Это очень вкусно!))))😍😍😍😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.09.2017 21:13:55

Быстро, а очень вкусно и красиво😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.09.2017 13:01:55
Ирина B&C,

Ириша, ты права!!!))))😋

ТатьянаS
ТатьянаS
17.09.2017 19:25:22

Светочка,деликатесно! 🍕🍷

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.09.2017 13:01:37
ТатьянаS,

Танюша, не то слово)))) вкуснота!)😋

Nora
Nora
17.09.2017 13:20:47

Очень вкусное сочетание!😋Люблю инжир и сыр!😋С Бри оч вкусно тоже😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
18.09.2017 13:01:20
Nora,

Ты меня понимаешь))) Я очень люблю сыр с джемом, инжиром))) Это так вкусно!))))😍

Показать еще комментарии