Винегрет с тунцом

26 сентября 2017

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Винегрет. Кому не знаком этот очень простой и очень вкусный салат ?! Его появление относят к ХIХ веку. Менялись времена, менялись нравы и вкусы. Но и сегодня винегрет готовят часто, добавляя новые ингредиенты и получая вкусное блюдо!

Сегодня я готовлю винегрет с тунцом — просто и вкусно.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные:
тунец консервированный ТМ «Магуро»1банка
картофель вареный200г
морковь вареная200г
свекла вареная200г
капуста квашеная200г
огурцы маринованные200г
лук репчатый1шт.
растительное масло рафинированное4ст. л.
соль2щепотка
зелень3веточка

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории330кКал
13.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготавливаем продукты. Овощи отвариваем до готовности, остужаем и очищаем. Можно овощи запечь.
Шаг 2
Нарезаем кубиком картофель. Мелко нарезаем репчатый лук.
Шаг 3
Кубиком нарезаем морковь и маринованные огурцы.
Шаг 4
Кубиком нарезаем свеклу.
Шаг 5
Нарезанную свеклу кладем в чашку и добавляем 1 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую чашку. Добавляем квашеную капусту. Солим по вкусу . Добавляем растительное масло.
Шаг 7
Перемешиваем.
Шаг 8
На тарелку ставим кулинарное кольцо. Выкладываем в кольцо 2–3 ст. л. овощной массы.
Шаг 9
Затем добавляем 1–2 ст. л. консервированного тунца.
Шаг 10
Поверх тунца выкладываем 2–3 ст. л. овощной массы.
Шаг 11
Подаем, добавив зелень.
Шаг 12
Приятного аппетита!)