Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний хлеб с пармезаном и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
40648
6
Реклама

Тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой

Тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой
Тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой
Тыквенный хлеб с цельнозерновой мукой
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тыквенный домашний хлебушек со сладковато-пряным вкусом. Мякиш у хлеба зернистый и рассыпчатый, но при резке не крошится.

Поздравляю замечательную компанию Lesaffre c 25-летием на российском рынке! Желаю не останавливаться на достигнутом. Покорять новые вершины! Успешного завоевания рынка и сердец потребителей вашей прекрасной продукции!

Пищевая ценность порции

590
кКал
25%
Белки18 г
Жиры21 г
Углеводы75 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто :
180 г
1 пакет
50 г
½ ч. л.
60 мл
80 мл
1 шт.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. л.
2 горсти
250 г
250 г
Дополнительно :
1 ст. л.
1 ч. л.
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовим опару: дрожжи, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку муки перемешать и залить теплой водой. Поставить в теплое место минут на 15.
Приготовим опару: дрожжи, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку муки перемешать и залить теплой водой. Поставить в теплое место минут на 15.
На весь экран
Добавляем яйцо, сахар, соль, мускатный орех, корицу, имбирь и куркуму. Перемешиваем.
Добавляем яйцо, сахар, соль, мускатный орех, корицу, имбирь и куркуму. Перемешиваем.
На весь экран
Добавляем тыквенное пюре, перемешиваем.
Добавляем тыквенное пюре, перемешиваем.
На весь экран
Вливаем теплое молоко.
Вливаем теплое молоко.
На весь экран
Просеиваем два вида муки и начинаем замешивать тесто.
Просеиваем два вида муки и начинаем замешивать тесто.
На весь экран
Добавляем горчичное масло и хорошо вымешиваем тесто.
Добавляем горчичное масло и хорошо вымешиваем тесто.
На весь экран
Убираем тесто в теплое место на 1 час.
Убираем тесто в теплое место на 1 час.
На весь экран
Тесто увеличилось в два раза.
Тесто увеличилось в два раза.
На весь экран
Всыпаем две горсти жаренных тыквенных семечек и вымешиваем тесто.
Всыпаем две горсти жаренных тыквенных семечек и вымешиваем тесто.
На весь экран
Разделить тесто на две части. Скатать колбаски и переплести их между собой, концы соединить. Выложить в смазанную маслом форму и оставить в теплом месте на 20 минут.
Разделить тесто на две части. Скатать колбаски и переплести их между собой, концы соединить. Выложить в смазанную маслом форму и оставить в теплом месте на 20 минут.
На весь экран
1 столовую ложку воды смешать с 1 чайной ложкой муки и смазать хлеб. Сверху посыпать хлеб жаренными тыквенными семечками и поставить в разогретую до 16°0С духовку на 40 минут.
1 столовую ложку воды смешать с 1 чайной ложкой муки и смазать хлеб. Сверху посыпать хлеб жаренными тыквенными семечками и поставить в разогретую до 16°0С духовку на 40 минут.
На весь экран
Готовый хлебушек полностью остудить и после этого нарезать. Приятного аппетита!
Готовый хлебушек полностью остудить и после этого нарезать. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Марина
Марина
4 года назад

😋😋 Какой красивый и аппетитный хлебушек!😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
Марина ,

Спасибо, Мариночка! 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

На цельнозерновой муке уважаю хлебушек! 🙏🍞

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
ЭLENA
ЭLENA
4 года назад

Цвет у хлебушка из-за тыквы такооой теплый!!!👍😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
ЭLENA,

Да, выпечка с тыквой получается красивого цвета 😊😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Тыквенная выпечка особенно вкусна со специями! Алена хлеб прекрасный!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка! 😘

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.