+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель «Айдахо»

Картофель «Айдахо»
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Картофель «Айдахо» — одно из самых вкусных блюд на свете. И калорийное, к сожалению, тоже. Ну и что? Можно приготовить в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо. Так как картофель готовится с кожурой, то рекомендуется подбирать качественные клубни без изьянов. На сайте есть рецепт картофеля «Айдахо», который немного отличается от моего. Но меня этот факт нисколько не печалит, ведь «новое — это хорошо забытое старое». Угощайтесь! 

За рецепт благодарю Соню, кстати, она утверждает, что картофель «Айдахо» напоминает фастфуд, он очень хорошо впишется в мужскую компанию в качестве закуски к пиву.

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
288
кКалл
12%
Белки10 г
Жиры19 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
150 г
50 г
1 ч. л.
3 зубчика
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
246724 ed4 square150
246723 ed4 square150
245869 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Картофель тщательно вымыть при помощи щеточки, разрезать на дольки и отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности. Буквально 4-5 минут, не более.
Картофель тщательно вымыть при помощи щеточки, разрезать на дольки и отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности. Буквально 4-5 минут, не более.
На весь экран
шаг 2
Мелко порубить укроп, чеснок продавить через пресс. Смешать укроп с чесноком, сладкой красной паприкой и оливковым маслом. Добавить чуть соли и перца. Сыр натереть на терке.
Мелко порубить укроп, чеснок продавить через пресс. Смешать укроп с чесноком, сладкой красной паприкой и оливковым маслом. Добавить чуть соли и перца. Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 3
Слить воду с картофелея, добавить смесь и тщательно размешать.
Слить воду с картофелея, добавить смесь и тщательно размешать.
На весь экран
шаг 4
Выложить картофель на противень с пергаментной бумагой и запекать в заранее разогретой до 190°С духовке 20 минут.
Выложить картофель на противень с пергаментной бумагой и запекать в заранее разогретой до 190°С духовке 20 минут.
На весь экран
шаг 5
Через 20 минут вынуть противень и посыпать картофель натертым сыром. Запекать еще минут 15 до образования румяной корочки.
Через 20 минут вынуть противень и посыпать картофель натертым сыром. Запекать еще минут 15 до образования румяной корочки.
На весь экран
шаг 6
Хрустящий ароматный картофель «Айдахо» готов.
Хрустящий ароматный картофель «Айдахо» готов.
На весь экран
шаг 7
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Майя Козаченко
Майя Козаченко
04.08.2018 10:12:05

Мы картофель не любим. Но, иногда готовим пюрешечку, где много молока или запекаем подобным образом. Перемешиваю мелко нарезанный без кожуры картофель со специями и подсолнечным маслом (немного), затем с майонезом. Сверху затираю сыром. Да, это чудесно!

vicky
vicky
04.08.2018 19:05:52
Майя Козаченко,

Спасибо за комментарий)))

Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
23.05.2018 13:53:15

Выглядит очень аппетитно, я даже представила вкус😀. Очень похоже как я делаю картофель по селянски, только еще и с сыром. Обязательно попробую так приготовить😊 . Спасибо за рецепт!😀

vicky
vicky
23.05.2018 15:20:31
Irina Kurlyantseva,

Ирина, с удовольствием поделилась рецептом любимой картошечки☺️)). Готовьте на здоровье и если не затруднит, дайте знать о результате, пожалуйста 😊

Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
23.05.2018 17:12:56
vicky,

Обязательно:))😀😉

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.12.2017 22:49:47

Вика, наконец я дошла к тебе с благодарностью и фотоотчетом чудо-картошки!!! ОООчень вкусно, спасибо за рецепт!!!

vicky
vicky
03.12.2017 00:30:25
Ирина B&C,

Картофан ну просто через экран благоухает чесноком и укропчиком 😉Ирусик, ты меня прям балуешь 😇2 отчёта за один вечер 😍😍😍неужели (как и я) вместе с рыбкой подавала?! 😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.12.2017 10:49:08
vicky,

Ой, Викуля, картофан готовила давно, я тебе уже писала, что приду но все ни как))) а вот как рыбку приготовила, так вместе с картошечкой и пришла)))

vicky
vicky
03.12.2017 12:50:24
Ирина B&C,

Понятно 😍😊😍

larisa
larisa
09.11.2017 23:55:39

Замечательная картошечка получилась !!! Извините фото не прилагаю , не успела...схомячили

vicky
vicky
10.11.2017 00:37:18
larisa,

Лариса, на здоровье!!! Оч приятно, что картошечка понравилась)) и спасибо, что дали мне об этом знать!!!

olv_7
olv_7
24.10.2017 19:31:56

Все прекрасно!!! Рядом еще парочку малосольных хрустящих огурчиков!., и...!!! - и весь мир у ног...

vicky
vicky
24.10.2017 21:56:07
olv_7,

Eto daaaaa😀🍷spasibo

olv_7
olv_7
26.10.2017 18:17:47
vicky,

😉🍷

Показать еще комментарии