+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель «Айдахо»

Картофель «Айдахо»
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Картофель «Айдахо» — одно из самых вкусных блюд на свете. И калорийное, к сожалению, тоже. Ну и что? Можно приготовить в качестве гарнира, а также как самостоятельное блюдо. Так как картофель готовится с кожурой, то рекомендуется подбирать качественные клубни без изьянов. На сайте есть рецепт картофеля «Айдахо», который немного отличается от моего. Но меня этот факт нисколько не печалит, ведь «новое — это хорошо забытое старое». Угощайтесь! 

За рецепт благодарю Соню, кстати, она утверждает, что картофель «Айдахо» напоминает фастфуд, он очень хорошо впишется в мужскую компанию в качестве закуски к пиву.

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
150 г
50 г
1 ч. л.
3 зубчика
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
246724 ed4 square150
246723 ed4 square150
245869 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель тщательно вымыть при помощи щеточки, разрезать на дольки и отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности. Буквально 4-5 минут, не более.
Картофель тщательно вымыть при помощи щеточки, разрезать на дольки и отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности. Буквально 4-5 минут, не более.
На весь экран
шаг 2
Мелко порубить укроп, чеснок продавить через пресс. Смешать укроп с чесноком, сладкой красной паприкой и оливковым маслом. Добавить чуть соли и перца. Сыр натереть на терке.
Мелко порубить укроп, чеснок продавить через пресс. Смешать укроп с чесноком, сладкой красной паприкой и оливковым маслом. Добавить чуть соли и перца. Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 3
Слить воду с картофелея, добавить смесь и тщательно размешать.
Слить воду с картофелея, добавить смесь и тщательно размешать.
На весь экран
шаг 4
Выложить картофель на противень с пергаментной бумагой и запекать в заранее разогретой до 190°С духовке 20 минут.
Выложить картофель на противень с пергаментной бумагой и запекать в заранее разогретой до 190°С духовке 20 минут.
На весь экран
шаг 5
Через 20 минут вынуть противень и посыпать картофель натертым сыром. Запекать еще минут 15 до образования румяной корочки.
Через 20 минут вынуть противень и посыпать картофель натертым сыром. Запекать еще минут 15 до образования румяной корочки.
На весь экран
шаг 6
Хрустящий ароматный картофель «Айдахо» готов.
Хрустящий ароматный картофель «Айдахо» готов.
На весь экран
шаг 7
Приятного!
Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
23.05.2018 13:53:15

Выглядит очень аппетитно, я даже представила вкус😀. Очень похоже как я делаю картофель по селянски, только еще и с сыром. Обязательно попробую так приготовить😊 . Спасибо за рецепт!😀

vicky
vicky
23.05.2018 15:20:31
Irina Kurlyantseva,

Ирина, с удовольствием поделилась рецептом любимой картошечки☺️)). Готовьте на здоровье и если не затруднит, дайте знать о результате, пожалуйста 😊

Irina  Kurlyantseva
Irina Kurlyantseva
23.05.2018 17:12:56
vicky,

Обязательно:))😀😉

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.12.2017 22:49:47

Вика, наконец я дошла к тебе с благодарностью и фотоотчетом чудо-картошки!!! ОООчень вкусно, спасибо за рецепт!!!

vicky
vicky
03.12.2017 00:30:25
Ирина B&C,

Картофан ну просто через экран благоухает чесноком и укропчиком 😉Ирусик, ты меня прям балуешь 😇2 отчёта за один вечер 😍😍😍неужели (как и я) вместе с рыбкой подавала?! 😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.12.2017 10:49:08
vicky,

Ой, Викуля, картофан готовила давно, я тебе уже писала, что приду но все ни как))) а вот как рыбку приготовила, так вместе с картошечкой и пришла)))

vicky
vicky
03.12.2017 12:50:24
Ирина B&C,

Понятно 😍😊😍

larisa
larisa
09.11.2017 23:55:39

Замечательная картошечка получилась !!! Извините фото не прилагаю , не успела...схомячили

vicky
vicky
10.11.2017 00:37:18
larisa,

Лариса, на здоровье!!! Оч приятно, что картошечка понравилась)) и спасибо, что дали мне об этом знать!!!

olv_7
olv_7
24.10.2017 19:31:56

Все прекрасно!!! Рядом еще парочку малосольных хрустящих огурчиков!., и...!!! - и весь мир у ног...

vicky
vicky
24.10.2017 21:56:07
olv_7,

Eto daaaaa😀🍷spasibo

olv_7
olv_7
26.10.2017 18:17:47
vicky,

😉🍷

Мадам
Мадам
25.10.2017 21:22:46

Спасибо большое. Я вообще картофель не люблю, и ем только если уж очень голодно, даже из супов выковыриваю. Но ваш рецепт очень понравился. Жаль, без сыра было, он закончился, завтра куплю и вторая часть будет уже с сыром. Очень вкусно. С овощами- так вообще

vicky
vicky
25.10.2017 23:48:46
Мадам,

Я вообще не представляю как можно не любить картошечку. Я если бы могла ела её три раза в день 😜тем более приятно было читать ваш отзыв! Оч и оч приятно, что понравился рецепт!!! И спасибо, что сообщили мне эту приятную новость)))

Мадам
Мадам
26.10.2017 16:36:14
vicky,

Ела даже моя дочь, которая картошку тоже на дух не переносит )) Они с отцом в итоге с утра ее захомячили вместо моей каши, так что остались мы без полноценного картофеля с сыром. Решился вопрос на НГ что приготовить. Только мне вот овощей не хватило, мы их любим, так что побольше положу брокколи, лука-порея,
перца итд, и будет вообще прекрасно

vicky
vicky
26.10.2017 17:07:30
Мадам,

Отличная идея! Запечь можно любые овощи и получится полноценная еда)). Просто очень мне приятно, что картошечка понравилась всей семье и решила вопрос с НГ ☺️😘

Показать еще комментарии