Фунчоза с креветками

11 октября 2017

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Для этого рецепта понадобится соус хойсин, его нет в списке (количество указано в соответствующем шаге). Этот соус можно купить в азиатских магазинах или сделать самому.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Соус
соус чили2ч. л.
лайм1шт.

Пищевая ценность

Белки25г
27.78% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы53г
17.67% от дневной нормы
Калории311кКал
12.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Приготовить фунчозу согласно инструкции на упаковке. Обжарить креветки ваннамей ТМ «Магуро», если они сырые.
Шаг 2
Смешать все ингредиенты для соуса. Напомню, соус состоит из 3 ингредиентов: соус хойсин (3 ст. л.), соус чили (2 ч. л.) и сок 1 лайма.
Шаг 3
Приготовленную фунчозу заправить кунжутным маслом.
Шаг 4
Затем добавить мяту, базилик и кинзу.
Шаг 5
Сверху добавляем проростки.
Шаг 6
А затем — огурец и морковь.
Шаг 7
Перед подачей добавляем креветки. При желании можно посыпать обжаренным арахисом.