Лагман по-русски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Лагман по-русски придумал сам))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина на кости1кг
- свинина0.5кг
- картофель6шт.
- петрушка зелень1пучок
- сельдерей зеленьпо вкусу
- морковь2шт.
- лук репчатый1шт.
- лапша для лагмана0.3упаковка
- чеснок молодой3зубчик
- помидоры черри10шт.
- редька белая0.5шт.
- томатная паста0.5банка
Пищевая ценность
- Белки75г83.33% от дневной нормы
- Жиры87г108.75% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории1471кКал61.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сперва надо мясо все обжарить до золотистой корочки. Добавить томатную пасту, затем залить теплой водой и потушить примерно 20–30 минут.
- Шаг 2
Отдельно на сковороде обжарить лук, морковь, редьку, помидоры.
- Шаг 3
Обжаренные овощи солим, перчим по вкусу и добавляем к мясу, заливаем водой до полного покрытия посуды.
- Шаг 4
Когда начнет кипеть, добавим зелень и картофель, лапшу. Приятного аппетита!
Оценить51
0