Печенье с ревенем

03 ноября 2017

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всегда в поиске, что же такого полезного испечь к чаю? Готовила из последнего в этом сезоне ревеня. Вполне можно и без него, добавляем свои фрукты/сухофрукты/цукаты, что есть в доме. Вместо привычного сливочного масла воспользуемся полезным оливковым. Арахисовая паста придает завершающий вид печенью.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы10г
3.33% от дневной нормы
Калории124кКал
5.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Смолоть гречневые хлопья на кофемолке или воспользоваться гречневой мукой.
Шаг 2
Смешиваем с отрубями.
Шаг 3
Добавить кунжута ложку.
Шаг 4
Семечек столько же.
Шаг 5
Оба вида муки и разрыхлитель.
Шаг 6
Яйца я заменила яичным порошком из расчета 1 ст. л. порошка = 1 яйцу.
Шаг 7
Влить оливковое масло.
Шаг 8
Оба вида сахара.
Шаг 9
Влить теплую сыворотку или молоко. Если используете свежие яйца, то, возможно, жидкости понадобится меньше.
Шаг 10
Замесить тесто.
Шаг 11
Ревень я не очищаю, только мою. Разрезать вдоль на полоски.
Шаг 12
Затем — на мелкие кубики и высыпать в тесто.
Шаг 13
Смешать все вместе. Оставить пропитаться хлопьям на столе около часа или можно печь сразу.
Шаг 14
Формируем из теста на силиконовом коврике кружочки на расстоянии.
Шаг 15
Арахисовая паста готовая, с кусочками арахиса, продавалась в железной большой банке.
Шаг 16
Положить в центр каждого кружочка по половинке ч. л. пасты.
Шаг 17
Выпекать около 20 минут при 180°С.
Шаг 18
Печенье (14 штучек) остудить.
Шаг 19
Остывшее посыпать пудрой.
Шаг 20
Предлагаю печенье к чаю или с молоком.
Шаг 21
Я угостила печеньем подругу, она любит такие штучки.