+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

«Поросята» с отрубями

«Поросята» с отрубями
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти «поросята» могут стать веселым дополнением к столу.  

Пищевая ценность порции

659
кКал
28%
Белки11 г
Жиры22 г
Углеводы105 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
50 г
3 стакана
150 г
10 г
250 мл
125 мл
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приступим к изготовлению дрожжевого теста. В воду 35-40°С добавим сухих дрожжей (при употреблении свежих дрожжей их надо взять в двое больше чем сухих дрожжей). И выжидается 10 минут для предварительного заквашивания.
Ингредиенты
вода250 мл
дрожжи сухие10 г
Приступим к изготовлению дрожжевого теста. В воду 35-40°С добавим сухих дрожжей (при употреблении свежих дрожжей их надо взять в двое больше чем сухих дрожжей). И выжидается 10 минут для предварительного заквашивания.
На весь экран
В это время можно перемолоть хрустящие отруби ТМ «Лито» в муку.
Ингредиенты
пшеничные отруби50 г
В это время можно перемолоть хрустящие отруби ТМ «Лито» в муку.
На весь экран
Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой.
Ингредиенты
пшеничная мука3 стакан
Измельченные отруби смешиваем с пшеничной мукой.
На весь экран
Затем в муке посередине делается ямка, в которую вливается растительное масло.
Ингредиенты
растительное масло125 мл
Затем в муке посередине делается ямка, в которую вливается растительное масло.
На весь экран
Мука и растительное масло перетираются в крошку.
Мука и растительное масло перетираются в крошку.
На весь экран
Далее прибавляем соль.
Ингредиенты
соль1 щепотка
Далее прибавляем соль.
На весь экран
Затем всыпаем сахарный песок. Все перемешивается.
Ингредиенты
сахар150 г
Затем всыпаем сахарный песок. Все перемешивается.
На весь экран
Далее вводим дрожжевую жидкость.
Далее вводим дрожжевую жидкость.
На весь экран
Повторно все перемешивается. В конце тесто месится руками (руки можно смазать подсолнечным маслом, для удобства работы с тестом). Приготовленное тесто покрывается сверху и расстаивается в темплом месте 40-50 минут.
Повторно все перемешивается. В конце тесто месится руками (руки можно смазать подсолнечным маслом, для удобства работы с тестом). Приготовленное тесто покрывается сверху и расстаивается в темплом месте 40-50 минут.
На весь экран
Берем часть теста, раскатываем толщиной около 0,5 см. Вырезаем круглые формы — это будет основание и голова поросенка.
Берем часть теста, раскатываем толщиной около 0,5 см. Вырезаем круглые формы — это будет основание и голова поросенка.
На весь экран
Вырезаем ушки.
Вырезаем ушки.
На весь экран
Вырезаем носик.
Вырезаем носик.
На весь экран
Вырезаем глазки.
Вырезаем глазки.
На весь экран
На противень, посыпанный мукой, выкладываем основание. Сверху кладем немного изюма.
На противень, посыпанный мукой, выкладываем основание. Сверху кладем немного изюма.
На весь экран
Далее накрываем другим кругом. Прикрепляем сверху ушки.
Далее накрываем другим кругом. Прикрепляем сверху ушки.
На весь экран
Затем носик и глазки.
Затем носик и глазки.
На весь экран
Края нужно хорошо защепить. Затем накройте и дайте время на расстойку (около 20 минут). Тесто должно увеличиться в объеме.
Края нужно хорошо защепить. Затем накройте и дайте время на расстойку (около 20 минут). Тесто должно увеличиться в объеме.
На весь экран
После этого пеките примерно 30 минут в духовке, нагретой до 200-220°С.
После этого пеките примерно 30 минут в духовке, нагретой до 200-220°С.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Румяные хрюши вышли! 😄 Я когда-то пекла такие мордочки,только побольше .

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Забавные милахи! Очень здОрово получилось!!!😀😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Милые поросятки!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.