Видеорецепты по теме
«Поросята» с отрубями
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Эти «поросята» могут стать веселым дополнением к столу.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Польза в тарелке»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 50 г |
| 3 стакана |
| 150 г |
| 10 г |
| 250 мл |
| 125 мл |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ингредиенты
| вода | 250 мл |
| дрожжи сухие | 10 г |
На весь экран
шаг 2
Ингредиенты
| пшеничные отруби | 50 г |
На весь экран
шаг 3
Ингредиенты
| пшеничная мука | 3 стакан |
На весь экран
шаг 4
Ингредиенты
| растительное масло | 125 мл |
На весь экран
шаг 5
Мука и растительное масло перетираются в крошку.
На весь экран
шаг 6
Ингредиенты
| соль | 1 щепотка |
На весь экран
шаг 7
Ингредиенты
| сахар | 150 г |
На весь экран
шаг 8
Далее вводим дрожжевую жидкость.
На весь экран
шаг 9
Повторно все перемешивается. В конце тесто месится руками (руки можно смазать подсолнечным маслом, для удобства работы с тестом). Приготовленное тесто покрывается сверху и расстаивается в темплом месте 40-50 минут.
На весь экран
шаг 10
Берем часть теста, раскатываем толщиной около 0,5 см. Вырезаем круглые формы — это будет основание и голова поросенка.
На весь экран
шаг 11
Вырезаем ушки.
На весь экран
шаг 12
Вырезаем носик.
На весь экран
шаг 13
Вырезаем глазки.
На весь экран
шаг 14
На противень, посыпанный мукой, выкладываем основание. Сверху кладем немного изюма.
На весь экран
шаг 15
Далее накрываем другим кругом. Прикрепляем сверху ушки.
На весь экран
шаг 16
Затем носик и глазки.
На весь экран
шаг 17
Края нужно хорошо защепить. Затем накройте и дайте время на расстойку (около 20 минут). Тесто должно увеличиться в объеме.
На весь экран
шаг 18
После этого пеките примерно 30 минут в духовке, нагретой до 200-220°С.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Румяные хрюши вышли! 😄 Я когда-то пекла такие мордочки,только побольше .
Забавные милахи! Очень здОрово получилось!!!😀😍
Милые поросятки!