+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Макароны с рагу из кролика
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
37017
1
Реклама
Рецепт дня

Омлетный пирог в лаваше

Омлетный пирог в лаваше
Омлетный пирог в лаваше
Омлетный пирог в лаваше
Омлетный пирог в лаваше
Омлетный пирог в лаваше
Омлетный пирог в лаваше
Омлетный пирог в лаваше
Омлетный пирог в лаваше
Омлетный пирог в лаваше
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я и раньше вас знакомила с идеями запечь начинку в лаваше. Сегодня предлагаю теплый завтрак для любителей омлета: с пикантными добавками и сытной курочкой. Нарезается как пирог, удобно взять с собой на работу перекусить. Хорошо держит форму, только краешки очень хрупкие после запекания, их удобно и вкусно отламывать. Чем ароматнее масло, тем вкуснее будет.

Пищевая ценность порции

247
кКал
10%
Белки14 г
Жиры15 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 пласт
1 кусок
½ шт.
10 шт.
2 ст. л.
4 шт.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 горсть
50 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Готовим съедобную тарелочку. Из тонкого лаваша выкраиваем круг. Не беда, если ровно не получается, можно добавить кусочек внахлест.
Готовим съедобную тарелочку. Из тонкого лаваша выкраиваем круг. Не беда, если ровно не получается, можно добавить кусочек внахлест.
На весь экран
Помещаем лаваш в форму для запекания, смазанную маслом. Всю поверхность лаваша смазываем тоже обильно оливковым маслом.
Помещаем лаваш в форму для запекания, смазанную маслом. Всю поверхность лаваша смазываем тоже обильно оливковым маслом.
На весь экран
Переходим к омлетной начинке. У меня осталось филе от запеченной курочки.
Переходим к омлетной начинке. У меня осталось филе от запеченной курочки.
На весь экран
Нарезать ее на кубики.
Нарезать ее на кубики.
На весь экран
Болгарский перец тоже. У меня 2 видов, но это не принципиально.
Болгарский перец тоже. У меня 2 видов, но это не принципиально.
На весь экран
На дно лавашной тарелки насыпать курочку и перцы.
На дно лавашной тарелки насыпать курочку и перцы.
На весь экран
Сверху маслины.
Сверху маслины.
На весь экран
Делаем омлет. В шейкер разбить яйца.
Делаем омлет. В шейкер разбить яйца.
На весь экран
Влить к ним молоко или сливки. Кто хочет более нежную омлетную структуру, влейте больше жидкости. Мне же хотелось, чтобы пирог держал форму, и удобно было есть.
Влить к ним молоко или сливки. Кто хочет более нежную омлетную структуру, влейте больше жидкости. Мне же хотелось, чтобы пирог держал форму, и удобно было есть.
На весь экран
Для густоты и разнообразия я добавила пшенные хлопья быстрого приготовления.
Для густоты и разнообразия я добавила пшенные хлопья быстрого приготовления.
На весь экран
Ароматные приправы, соль. У меня приправа для курицы уже с солью.
Ароматные приправы, соль. У меня приправа для курицы уже с солью.
На весь экран
Накрываем и взбиваем.
Накрываем и взбиваем.
На весь экран
Вливаем заливку в начинку.
Вливаем заливку в начинку.
На весь экран
Отправляем запекаться при 180°С, чтобы омлет схватился.
Отправляем запекаться при 180°С, чтобы омлет схватился.
На весь экран
Через 10–15 минут вынуть из духовки.
Через 10–15 минут вынуть из духовки.
На весь экран
Натереть мелко сыр.
Натереть мелко сыр.
На весь экран
Посыпать поверхность сыром.
Посыпать поверхность сыром.
На весь экран
И снова поставить в духовку на 5 минут.
И снова поставить в духовку на 5 минут.
На весь экран
Посыпаем зеленью и подаем.
Посыпаем зеленью и подаем.
На весь экран
Краешки получились очень хрустящие, их просто отламываем, это вкусно.
Краешки получились очень хрустящие, их просто отламываем, это вкусно.
На весь экран
А вот так легко нарезать омлет-пирог, когда он остынет.
А вот так легко нарезать омлет-пирог, когда он остынет.
На весь экран
Впереди выходные... Приготовьте такой вкусный завтрак своей семье!
Впереди выходные... Приготовьте такой вкусный завтрак своей семье!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Наталья
Наталья
3 года назад

Татьян, это оказалось очень вкусно, даже муж оценил😌 а краешки и правда очень хрустящие и вкусные😍😋

Наталья
Наталья
3 года назад

Татьян, а сколько курицы приблизительно понадобилось?

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад

Таня, шикарный пирог вышел. А как красиво, ммм. Жаль с голосом опоздала, с удовольствием бы отдала!😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад

Очень красивая подача 😍 и безумно вкусно 😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
AlenaZaytseva,

Алёночка,рада слышать))) 🌞🌻👋

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
AlenaZaytseva,

Алёночка,благодарю за голос!!! 😘🌞💝💛💝💃

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад
ТатьянаS,

Поздравляю с РД! 🌺🌺🌺

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Таня, как же вкусно) а лаваш хрустящий сказка!)))

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Всё так,Светочка))) 👄 Краешки-самое то))) 👌

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо,Светочка,большое за голос!!! 🙏🌹🌹🌹🌟

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
ТатьянаS,

С удовольствием проголосовала)))😋😋😋

Показать еще комментарии