Салат из квашеной капусты и моченых яблок
Описание рецепта
Сейчас самое время приготовить этот простой и полезный салат из квашеной капусты, моченых яблок, запеченной свеклы и изюма. Заправьте салат ароматным оливковым маслом и кушайте на здоровье!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста квашеная1горсть
- свекла вареная1шт.
- яблоки моченые1шт.
- лук красный1шт.
- изюм1горсть
- сахарный песокпо вкусу
- оливковое масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории210кКал8.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу желательно запечь или отварить на пару для того, чтобы сохранить в ней все водорастворимые витамины. Затем очистить и нарезать соломкой.
- Шаг 2
Моченое яблоко нарезать тонкими дольками, предварительно вырезав сердцевину с семечками.
- Шаг 3
Красный репчатый лук измельчить.
- Шаг 4
Горсть квашеной капусты отжать от лишнего рассола. К свекле и яблоку добавить квашеную капусту и горсть изюма. По желанию, можно добавить немного сахарного песка.
- Шаг 5
Заправить ароматным оливковым маслом и перемешать. Салат готов.
- Шаг 6
Вкусный и полезный салат из квашеной капусты с мочеными яблоками готов.
- Шаг 7
Можно добавить несколько кусочков соленой сельди, тоже будет вкусно.
- Шаг 8
Кушайте на здоровье!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какое вино добавлять к мясу и птице — сладкое, сухое или полусладкое? Узнали секрет у шеф-повара Прокофьева
Секрет хорошего вина в обычном магазине: мой алгоритм для идеального выбора
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Комментарии
4слушай вопрос а самой можно яблоки замочить? есть рецепт? интересный салатик
Вкусно, доступно и как изысканно смотрится салатик на тарелке!😋😍😇😍
Интересный салатик. беру на заметку!😊🌸
Марго, отличный салат! Очень нравится подборка продуктов! И с первым рецептом!!!)))🎀🌹🌹🌹